Скільки брати шашлику на природу з розрахунку на людину
Так, варіантів і пропозицій внесено вже чимало. Насправді, в цьому питанні напевно все індивідуально, треба просто хоча б раз побувати на природі з шашликами, щоб зрозуміти - скільки треба брати шашлику навіть наприклад для себе коханого. Ми ж все не тільки на природі їмо смажене м'ясо, а й салати, овочі, фрукти і так далі. Не варто доводити себе і до обжерливості.
Я так думаю, що якщо на шаликі піти не надовго, тобто посмажити шашлики один раз, поїсти, посидіти і все, додому, то вистачило б і грам 300 м'яса. Ну а далі, вірніше довше, відповідно і м'яса брати трохи більше. Не всі ж хочуть їсти тільки шашлик.
Зазвичай розраховують, що на людину необхідно 500 грам м'яса в день. З власного досвіду можу сказати, такий розрахунок ще ніколи не підводив, навпаки м'яса зазвичай трохи залишалося. Звичайно, слід розуміти, що якщо компанія їде на кілька днів, то в кожний наступний день шашлик буде витрачатися менше, тому що деяким м'ясо починає набридати. Також робимо поправку на кількість іншої їжі і випивки. Ну і в залежності від контингенту, діти - їдять мало, іноді дівчата їдять небагато або м'ясу віддають перевагу овочам, а вегетаріанці, що зрозуміло, взагалі не йдуть в розрахунок.
Складно визначити. Зазвичай беруть по півкіло сирого м'яса на одну людину. Але не враховують, що на виході вийде всього-на-всього 200-250 грам шашлику. Тому вічно не вистачає. Як на мене, кожному дорослому потрібно не менше 350 грам шашлику (це палиця, шампур один).
Значить, потрібно розраховувати по 700 грам сирого м'яса на одну людину при Маринівка. Якщо нормально наїстися кожному, тоді краще за дві палки, тобто в два рази більше. 700 грам готового або 1кг400грамм сирого м'яса. Я любитель шашлику і можу спокійно з'їсти кіло без сторонньої допомоги. Мені потрібно 1кг 800 грам сирого м'яса, а ще краще два)
У велику каструлю на 25 літрів можна замочити 20 кг м'яса з цибулею. Лука не менше 7-8 кг. Вистачає наїсться від пуза 10-ти дорослим. або 15 підліткам не ненажерливі. Або натовпі 20 осіб по немногу (коли по півпалки)
Доброго дня! Дивлюся тут все про пів-кіло пишуть. Можу сказати, що я дуже часто ходжу на шашлики і по сосбтвенному досвіду можу сказати, що якщо розраховувати по 500 гр. м'яса на людину, то воно завжди залишається або в сирому вигляді, або в уже посмажені і недоїдені. Не знаю, звичайно, кому як, але мені не подобається потім тягти недоїдену їду назад. А чому так виходить, тому що хлопці зазвичай з'їдають більше дівчат, але якщо крім м'яса є ще салат, закуски, картопля, ще щось плюс алкоголь, то і хлопці не з'їдають пів-кіло. Дівчата і того поготів. Деяким пару шматочків вистачає. Тому я зазвичай розраховую по 500-600 гр. на пару з молодої людини і дівчата. Для підстраховки іноді роблю трохи курячого шашлику.
Все залежить від часу перебування на природі, супутніх "субпродуктів", кількості спиртного, ненажерливості компанії та індивідуальних особливостей апетиту кожного індивідуума зокрема. В нашій компашка під настрій і по кілограму на одне так зване обличчя йде. Під пиво. До речі, дивний парадокс. Шашлик іноді залишається, а пива незмінно мало. Пробували варіант на машині, але тоді тверезий водій сумно моргає.