Сир з медом користь і шкода, вплив на схуднення
Сирно-медова маса - неоціненна користь для організму
І сир, і продукт бджільництва корисні для людського організму, так як містять в собі вітаміни, білки, вуглеводи та інші корисні речовини. Кисломолочний продукт - джерело білків, які легко засвоюються організмом. Крім цього, в сирі міститься багато легкозасвоюваного кальцію, необхідного для розвитку і зміцнення кісткової системи, тому він обов'язково повинен входить в раціон дітей. Годувати малюків сиром дозволяється з 6 місяців, але спочатку потрібно проконсультувати з педіатром. Також в молочному продукті містяться фосфор, магній, калій і інші мінерали, вітаміни групи В, Е, А і аскорбінова кислота.
Мед - невичерпне джерело вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. У натуральному солодкому ласощах містяться:
- фітонциди;
- антиоксиданти;
- вуглеводи;
- амінокислоти;
- олігосахариди;
- вітаміни С, В, А, РР;
- мідь, калій, нікель, хром та інші мінерали.
Користь сиру з медом для організму очевидна, до того ж обидва продукти легко засвоюються. Тандем цих продукт володіє такими корисними властивостями:
- зміцнює імунітет;
- заповнює запас вітамінів і мінералів;
- покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
- стимулює обмін речовин;
- покращує роботу серця, нирок та інших внутрішніх органів;
- уповільнює процеси старіння і так далі.
Читати ще: Маточне молочко в гранулах. способи застосування
Корисні властивості цих продуктів можна ще довго перераховувати. Вживати цей десерт можна і вранці в якості сніданку, і ввечері в якості легкого, але задоволеного ситної вечері. При вживанні сиру з медом на ніч сон стане міцним і здоровим. Справа в тому, що в сирі міститься молочна кислота, яка допомагає позбутися від напруги і почуття тривоги, а мед давно славиться своїми заспокійливими властивостями. Посилити дію міксу продуктів допоможе трав'яний чай, яким можна запивати смачний десерт.
Сир з медом для ідеальної фігури
Калорійність готового сирно-медового десерту становить приблизно 120-150 ккал на 100 грам. Залежить вона від жирності сиру, а також кількості меду в страві. При боротьбі із зайвими кілограмами поєднання цих продуктів дозволить заповнити потребу організму в солодкому, але без шкоди для фігури, якщо дотримуватися кількох нескладних рекомендацій:
- Вибирайте знежирений сир, якщо ви вважаєте кожну калорію. Можна зупинити вибір на продукті з мінімальною кількістю жиру.
- Використовуйте 1-2 чайні ложки меду, але не більше. Продукт висококалорійний, тому необхідно обмежувати його вживання.
- Корисним десертом замінюйте один прийом їжі - сніданок або вечерю. Якщо ви їсте сир з медом ввечері, відмовтеся від вживання будь-яких інших страв, навіть дієтичних.
Якщо правильно підбирати продукти і не зловживати, то сирно-медовий десерт може принести величезну користь. Багато жінок використовують сир з медом для схуднення. Натуральна солодкість багата вуглеводами, тому дозволяє швидко насититися, а ось в молочному продукті міститься чимало білків, процес розщеплення яких досить тривалий. Такий десерт дозволить дуже швидко насититися і тривалий час не відчувати почуття голоду.
Щоб домогтися гарних результатів схуднення, молочний продукт і мед необхідно поєднувати з іншими дієтичними стравами, овочами, відварною м'ясом і рибою. Багато жінок використовують корисний продукт для підтримки ваги в нормі, оскільки він надає на організм така дія:
- покращує обмінні процеси;
- стимулює роботу шлунка і кишечника;
- розщеплює жири;
- дає необхідну енергію;
- дозволяє відчувати легкість в організмі.
Читати ще: Як слід приймати бджолиний підмор з користю для здоров'я
Кому можна і потрібно вживати сир з медом?
- спортсменам і людям, які займаються важкою фізичною працею. Десерт допоможе швидко відновити заряд енергії і забезпечити організм необхідними білками;
- дітям від 3 років. Відмінна альтернатива цукеркам і тортиків, яка принесе користь всьому організму - зміцнення кісткової системи, заповнення вітамінів, підтримка імунітету і так далі;
- вагітним жінкам. У разі якщо немає алергічних реакцій, сирно-медова суміш дозволить плоду отримувати необхідні вітаміни і мінерали;
- людям, які перенесли операції і важкі хвороби. Комплекс вітамінів і мінералів, велика кількість вуглеводів і білків дозволять швидко відновити втрачені сили;
- людям, які борються із зайвою вагою. Десерт дозволяє швидко і надовго насититися, а також позитивно впливає на обмінні і травні процеси.
У день досить з'їдати 100 грамів десерту, щоб організм отримав необхідні вітаміни і мінерали. Не рекомендується протягом дня з'їдати більше 400 грам сиру з медом.
Протипоказання
Якщо ви роздумуєте, чи можна їсти сир з рідким медом, переконайтеся, що у вас немає протипоказань. Відмовитися від вживання десерту слід в таких випадках:
- при алергії на молочні продукти (неусвоєння молочного білка);
- при індивідуальній непереносимості продуктів бджільництва;
- при цукровому діабеті;
- при ожирінні четвертої стадії.
При цукровому діабеті і ожирінні в деяких випадках сирно-медова маса може принести користь, але перед вживанням необхідно обов'язково проконсультуватися з лікарем. Також не варто давати таке поєднання продуктів дітям до 3 років, оскільки мед може викликати алергію.
Як вживати сир з медом?
Приготувати корисний десерт дуже легко. Візьміть сир і мед. На кожні 100 грам молочного продукту вам знадобиться 1-2 чайні ложки меду. Кількість солодощі можна трохи збільшити до смаку. На тарілку викладіть сир і полийте зверху натуральним ласощами. При бажанні можна перемішати продукти або залишити так. Страва готова, тому можна приступати до трапези.
Читати ще: Лікування аденоми простати підмором бджіл
Класичний варіант десерту може швидко набриднути, але урізноманітнити його можна, додаючи різні добавки:
- курагу;
- родзинки;
- сухофрукти;
- горіхи;
- шоколад;
- кокосову стружку;
- свіжі або морожені фрукти і так далі.
Їсти десерт можна на сніданок або ввечері замість вечері. Також можна приготувати багато смачних страв, в основі яких сир і продукт бджільництва.
Сирно-медовий крем з бананом
Приготувати сирний крем з бананом не складе труднощів. Вам необхідно взяти:
- 2 банана;
- 100 гр. сиру;
- 2 ст. л. продукту бджільництва.
Очищені від шкірки банани і інші інгредієнти відправте в блендер і перемішайте до однорідної консистенції. Такий крем можна вживати в чистому вигляді як десерт або використовувати для змазування коржів або начинки тістечок.
Запечені яблука з сиром
До вашої уваги ще один корисний рецепт, який сподобається і дорослим, і дітям. Помийте яблука і зріжте верхівку. Акуратно виріжте серцевину.
Змішайте сир з медом (на кожні 100 грам молочного продукту візьміть 1-2 столові ложки меду). Начините підготовлені яблука сирною масою і відправте на 15-20 хвилин в духовку, розігрів її попередньо до 170 градусів.
Сир з медом - дивно смачне і корисне поєднання продуктів, яке повинно бути присутнім в раціоні практично кожної людини.