Сімейства класу однодольні

В клас Однодольні входить близько 60 тис. Видів, розділених на 60 сімейств. Однодольні складають приблизно чверть від різноманітності квіткових рослин. Переважна кількість однодольних - трави. У тропічних лісах серед однодольних зустрічаються дерева, чагарники, ліани і епіфіти. Прикладами однодольних рослин є жито, пшениця, лілія, конвалія, тюльпан, бамбук, алое, королівська пальма, ряска).

Серед однодольних чимало водних (рогіз), навколоводних (аїр) рослин і епіфітів (орхідеї, хлорофітум). Епіфіти живуть в кронах дерев, прикріплений до них.

Багато кімнатних і декоративних рослин (гладіолуси, нарциси, іриси, традесканції, алое). Серед однодольних рослин є культурні рослини. Це хлібні злаки, цибуля і часник, ананас, цукрова тростина, фінікова і кокосова пальми і ін. Багато лілейні є хорошими медоносами. Є лікарські рослини.

Одним з великих сімейств однодольних є сімейство Лілійні. Представники сімейства ростуть в різних областях Землі. Представниками лілійних є тюльпан, гіацинт, рябчик, лілія.

Квітки лілійних найчастіше великі і яскраві, що володіють приємним ароматом. Квіти мають простий віночок з шести пелюсток, шість тичинок і один товкач. Плід коробочка (тюльпан) або ягода (конвалія).

Крім насіннєвого розмноження, Лілійні розмножуються цибулинами-дітками, виводковими нирками і ін.

Представники сімейства Цибулинні мають різкий запах. Це переважно лугові багаторічні трави. Частина цибулинних мають одиночну цибулину, як у цибулі ріпчастої, однак у інших цибулинки ростуть пучками на кореневище (цибуля переможний). Цибулинні мають особливі стебла і листя, вони у них дутчатие або плоскі або стрічкоподібні. Стебла і листя містять молочний сік.

Квітки цибулинних мають по шість пелюсток і тичинок, один товкач. Плід коробочка.

Серед цибулевих багато їстівних рослин і лікарських рослин (різні луки, часник). Є декоративні рослини.

Сімейство Злаки має для людства особливе значення. Багато представників цього сімейства є хлібними і іншими харчовими рослинами. Харчовими представниками злаків є пшениця, жито, ячмінь, овес, кукурудза, рис, просо, сорго. На корм домашнім тваринам використовуються тимофіївка, їжака, вогнище, тонконіг, пирій. Злаки грають найважливішу роль у формуванні лугів, степів, саван і пампасов. Більшість злаків - трави.

Стебло злаків - соломина. Вона порожня всередині. Листя злаків охоплюють стебло цілком. Розгалуження відбувається тільки біля основи стебла, тобто шляхом кущіння. Коренева система зазвичай мочковатая, утворює так звану дернину.

Квітки злаків дрібні, зібрані в суцвіття колоски. З колосків утворюється складний колос або кисть, волоть, початок, султан. Окремий квітка складається з квіткових плівок і двох лусок різного розміру. Тичинок три, вони довгі і мають великі пильовик. У маточки два рильця. Така будова квітки - це пристосування до запилення вітром. Деякі види здатні до самозапилення. Плід зернівка.