Що таке сніфтер і з чим його - їдять

Сніфтер або класичний балон - річ просто необхідна в свята! Це БОКАЛ для вживання благородних напоїв: коньяку або бренді. Келих має тюльпанообразная форму, ніжка у нього коротка. Обсяг сніфтер - 180-240 мл. Наливати коньяк в такий келих треба тільки до його розширюється частини. Коротка ніжка теж не просто для краси, вона дозволяє, тримаючи келих в руках, зігрівати напій, щоб розкрився його аромат, звужується горлечко не дає випаровуватися цього аромату. Все продумано до дрібниць і відпрацьовано віковою практикою! Слово сніфтер походить від англійського "нюхати, вдихати носом"

Ну, точніше сказати, з чим його "п'ють")! Сніфтер. інша назва "сниффер", - це такий келих, чаша якого широка до ніжки і звужується догори, а сама ніжка коротка. А наливають в сніфтер коньяк, або бренді, або арманьяк, або кальвадос. Форма такого келиха дуже зручна для того, щоб тримати в руках саму чашу, похитувати її, зігрівати в руках вміст. Від тепла рук рідина зігрівається і починає виділяти свій специфічний аромат, яким насолоджуються справжні цінителі цього алкогольного напою - звужується горлечко якраз дуже зручно для цього. Образно кажучи, алкогольний напій потрібно не налити, а "хлюпнути"). Тобто наливається коньяку зовсім небагато - буквально на денце, з палець по висоті.

У сніфтер напій займає місце як раз до того місця, звідки починається звуження.

Культурна пиття коньяку передбачає, крім спеціального посуду, чашечку кави до коньяку і хорошу сигару - після коньяку).