Що таке гірка з шампанського і як вона збирається весілля

Гірка з шампанського, а точніше буде сказати - піраміда шампанського, завжди вважалася ознакою розкоші на будь-якому торжестві, в тому числі і на весіллі.

Найчастіше піраміду шампанського використовують для проведення фуршетів або ж збирають до початку весільного банкету для першого тосту молодятам. Також гірка з шампанського має назву - каскад, вона являє собою келихи, які ставляться один на одного і в результаті набувають форму великої піраміди. Шампанське пляшка за пляшкою заливають в самий верхній келих, з якого воно рівномірно розливається по всім встановленим нижче келихах.

Таке урочисте і дуже красиве видовище завжди викликає захоплення у гостей і нікого не залишає байдужим. Тільки уявіть золотисте шампанське, білу піну з повільно стікає тонкий струмочок з гірки. Хіба це не чудово виглядає? Чим більше Ваша піраміда шампанського, тим красивіше і ефектніше буде видовище і навпаки, чим вона менша, відповідно, тим менше вона запам'ятається Вашим гостям.

Гірку з шампанського завжди можна прикрасити фруктами, шоколадними виробами, коктейльними вишеньками, оптичними ефектами, квітами, і пелюстками живих троянд. Якщо Ви помістіть в відерця з шампанським сухий лід, то з них стане клубочитися туман - видовище теж дуже ефектне.

Як і хто може зібрати гірку з шампанського?

Розмір Вашої піраміди безпосередньо залежить від кількості запрошених гостей. Ви, звичайно, можете самостійно її побудувати, але це завдання не з легких. Найменша помилка, і може трапитися так, що або келихи просто розсиплються в сторони і поб'ються або, в кращому випадку, шампанське буде литися повз келихів.

У наш час піраміди шампанського все частіше можна побачити на всіляких урочистостях. Шампанське вже протягом багатьох років обов'язково присутній на всіх мало-мальськи важливих заходах. Навряд чи хтось може собі уявити новий рік або весілля без шампанського! Цей ігристий напій виблискує в променях сонця або софітів і сам собою ставить хороший настрій на добре і світле майбутнє. Колір шампанського завжди можна змінити за допомогою сиропів і додати в кожен келих сухий лід і вишеньки. Все це разом буде і смачно і красиво!

Спеціально зібраний стіл і світлодіодне підсвічування додадуть гірці з шампанського незвичайну видовищність. Такі столи бувають двох видів. Перший варіант - це стіл зі світлодіодними лампами. Світло на такому столі фіксований і не блимає, але при цьому, якщо в приміщення є можливість приглушити світло, то виглядати піраміда шампанського на такому столі буде дуже ефектно. Другий варіант - це стіл з трьома світлодіодними стрічками, довжина кожної з яких становить по 5 метрів. Такий стіл дуже яскравий і ефектний, якщо його поставити навіть в тіні на вулиці, то він буде дуже красиво переливатися і мигати усіма кольорами. Швидкість мигання і кольору можна перемикати з пульта. Колір стрічки можна вибрати і зафіксувати відповідно до колірної стилістикою Вашого свята. Як правило, гірки збираються з 20, 35, 56, 84 келихів. У них розливається 4, 6, 8, 10 пляшок шампанського.

Сьогодні майже кожне агентство з організації свят зможе допомогти Вам зібрати гірку з шампанського. Теж саме для Вас зроблять і при зверненні в асоціаціях барменів. При замовленні цієї послуги у молодят не буде проблем з доставкою келихів, установкою піраміди, розливом шампанського, спецефектами, підсвічуванням, оформленням гірки вишнями, квітами, і демонтаж також буде не їх головним болем. Коштувати таке задоволення буде до десяти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Також Ви можете замовити гірку з шампанського укупі з бармен-шоу, наприклад. Деякі ресторани для молодят роблять подарунок у вигляді піраміди шампанського, якщо весільний банкет влаштовується в них.

Всі ми знаємо, що шампанське краще подавати у фужерах вузької і довгастої форми. У такого келиха повинна бути довга ніжка, щоб людина рукою не зігрівав крізь скло шампанське. Шампанське в келих наливається не більш, ніж до середини фужера. Але щодо гірки з шампанського правила дещо інші. Щоб зібрати таку гірку, потрібні келихи, у яких розширене шийку. Саме завдяки такій формі фужерів піраміда стає стійкою і шампанське з келихів не проливається.

Щоб самостійно зібрати піраміду шампанського Вам доведеться розрахувати розміри гірки і скільки в ній повинно бути келихів. Для початку краще расчертите піраміду на папері. Поверхня, на якій буде встановлена ​​піраміда, повинна бути ідеально рівною. Нижній шар келихів бажано встановити на підносі. Вже з другого шару під кожною ніжкою келиха повинно бути три або чотири келихи від нижнього ярусу, в залежності від того, яка форма піраміди у Вас повинна вийти в результаті. Потренуйтеся спочатку на келихах з пластмаси. Шампанське потрібно розливати рівномірно, дуже тонкою цівкою, починаючи з верхнього келиха. Тоді воно піде красиво за наступними один за одним вниз рівнями. Успіхів!

випадкові статті