Що приготувати з кокосового молока топ-5 рецептів - кулінарні поради для любителів готувати

З консервованого кокосового молока можна приготувати безліч смачних і корисних страв. IVONA пропонує тобі п'ять кращих рецептів.

Кокосове молоко - важливий компонент для приготування різних страв східної кухні. Важливо не плутати кокосове молоко з кокосовим соком, тобто натуральної рідиною, яка утворюється усередині плодів. На відміну від неї, молоко кокоса отримують штучно - його м'якоть натирають на терці і віджимають через марлю. Залежно від кількості вижимань продукт може бути густим або рідким.

Кокосове молоко зазвичай варіюють за ступенем густоти journeytolong.wordpress.com

На основі кокосового молока готують соуси, додають в каррі. варять екзотичні супи і роблять фруктові коктейлі. Воно здатне пом'якшити навіть саме гостра страва і доповнити своєму смаком і ароматом будь-який десерт.

Додай в своє меню нотку Індії - приготуй блюдо з курки з каррі і кокосовим молоком. Вийде смачно і екзотично.

Низькокалорійне овочеве каррі - прекрасний варіант для легкого, здорового вечері.

Смачний кокосово-банановий рис з курагою і горіхами кешью можна подавати на сніданок або в якості основного вегетаріанського страви.

Родзинка тарта - смачний і ніжний заварний крем в поєднанні з ароматними грушами.

Коктейль стає незвичайним завдяки кокосовому молоку, яке робить смак цікавіше і екзотичніше.