Що приготувати з хурми, рецепти
Для приготування пирога краще вибрати тверду хурму. яка в'яже. А для інших страв навпаки найкраще підійде популярний «Корольок».
Десерт - це перша відповідь на питання «Що можна приготувати з хурми?». Давайте приготуємо десерт, який сподобається всім. Це Чізкейк.
Буде потрібно:
- Хурма - 2 великі штуки;
- Сир (9%) - півкіло;
- Здобне печиво - 100 грам;
- Сливки (33%) - півсклянки;
- Вершкове масло - 5 столових ложок;
- Яйця - 2 штуки;
- Цукор - 2,5 склянки;
- Лимонний сік - 2 столові ложки.
Приготуйте форму, в якій будете запікати Чізкейк. Подрібніть печиво і рівномірно перемішайте його з вершковим маслом. Поставте форму в холодильник хвилин на 40.
Тим часом розігрійте духовку до 160 градусів. І приготуйте наступний шар чізкейк. Змішайте сир, вершки, яйця і лимонний сік. Збийте масу, поступово додаючи 1,5 склянки цукру.
Отриману суміш потрібно викласти на шар печива і випікати 35 хвилин.
Як тільки Чізкейк запече, остудіть його. Потім десерт повинен постояти в холоді години 3-4.
Тепер на десерт залишилося нанести останній штрих. Приблизно за 30-40 хвилин до повного приготування десерту закип'ятіть воду з цукром, що залишився. Наріжте хурму часточками і викладіть в воду. 5 хвилин хурма повинна прокипіти. Далі остудіть цей сироп.
Пиріг з хурмою
Що ще можна приготувати з хурмою, щоб побалувати сім'ю? Приготуйте домашній пиріг. Він виходить шалено смачним, але трохи скромним зовні, тому найкраще його готувати для сімейного полудня або вечері.
Складові:
- Хурма - 4-5 штук;
- Борошно - півсклянки;
- Крохмаль - 3 столові ложки;
- Яйця - 2 штуки;
- Розпушувач - 2 чайні ложки;
- Цукор - 1/3 склянки;
- Сіль - ¼ чайної ложки;
- Вершкове масло - 5 столових ложок;
- Рослинна олія - 2 столові ложки (для змащування форми);
- Ванільний цукор - 5 грам (зазвичай це один пакетик).
Читайте продовження на наступній сторінці, натиснувши її номер нижче.