Що потрібно знати про домашніх кроликів для успішного їх розведення
Домашні кролики як біологічний вид
Це травоїдні тварини, тому різці мають особливу будову, у них відсутні ікла.
У кроликів добре розвинений травний апарат, об'ємистий однокамерний шлунок. Як корм вони використовують листя, стебла і коріння трав'янистих рослин, листя і кору чагарників або дерев, коренеплідні та зернові культури.
Особливістю їх харчування є те, що вночі вони поїдають власний кал. Це біологічне пристосування організму для збереження вітамінів групи В і більш повноцінного використання протеїну.
Тварини полігамні, самець здатний запліднювати кілька самок, при цьому в вирощуванні потомства не бере.
Густе хутро кролика дозволяє йому виживати при суворих морозах, добре зігріваючи в холодну погоду.
Чим відрізняється кролик від зайця?
За зовнішнім виглядом дикі кролики і зайці дуже схожі, але відрізняються багатьма біологічними особливостями. У цих тварин є різний набір хромосом, чому схрещування між ними неможливо.
У кролика, на відміну від зайця, тулуб порівняно короткий з невеликою головою, більш короткими вухами і короткими задніми ногами. Тулуб зайців значно більші, голова має подовжену форму і задні кінцівки довгі.
В середньому у кролиць тривалість вагітності 30 днів, а у Зайчей 50 днів. Дитинчата у кролиці народжуються сліпими і неопушеними в земляних норах, знаходяться місяць під самкою. На противагу зайчата народжуються опушеними і зрячими в наземних лігвищах, здатними поїдати відразу не тільки молоко, а також і іншу їжу.
У кроликів в посліді буває 4-6 і навіть більше дитинчат. У посліді зайців, в середньому 2 зайченя, рідко - 4.
Скільки живуть кролики?
Майбутніх власників вухатих звірків часто хвилює питання: «Скільки років живуть кролики?». Довгожителів кроликів в природі зустрічається не дуже багато. Живуть вони в середньому 7-8 років. Кролика, який прожив 10 років, можна вважати старожилом. Тривалість життя, як багато хто помилково вважає, що не залежить від породи. Хоча все ж варто визнати, що кролики декоративних і карликових порід, на відміну від простих, набагато ніжніше і вередливими.
На тривалість життя, незалежно від того, де живуть кролики, впливає багато чинників:
М'ясо кролика і його поживна цінність
М'ясо кролика за своїми дієтичним, поживними і смаковими якостями відрізняється від м'яса, отриманого від інших тварин. Воно має дієтичні властивості: нежирне, колір має біло-рожевий і м'яку консистенцію, майже без присмаку. Кролятина придатна в їжу в свіжому вигляді, з неї готують перші і другі страви, також виготовляють консерви.
М'ясо у великій кількості містить повноцінний білок (21,5%), лецитин, мінеральні речовини, залізо і вітаміни, в дуже малій кількості холестерин і солі натрію. Його калорійність - 183 ккал. Засвоюваність такого м'яса досягає 90%.