Шашлик в пиві 1
Шашлик в пиві простий рецепт на вихідні
Літо - пора відпочинку на природі. А природа без шашлику якось не асоціюється. Часто похід на природу є спонтанним рішенням і для такого випадку дуже добре підходить простий рецепт шашлику, який я хочу розповісти. Шашлик в пиві - це не тільки смачний варіант шашлику, але ще і дуже швидкий. Буквально через 30 хвилин після того, як замаринували, його можна відправляти на шампури і смажити.
Так ось. Для отлічнго шашлику в пиві потрібно:
- 2 кілограми свинини;
- сіль перець;
- 0,5 літра пива;
- петрушка.
Готувати цей шашлик дуже просто. Для початку потрібно добре промити м'ясо. Я, звичайно, для шашлику вибираю шийну частину. Вона м'якша. Після того, як промила м'ясо потрібно його нарізати порційними шматочками. Додати сіль і перець за смаком. Потім можна нарізати петрушку. Залити все пляшкою пива і добре перемішати. Накрити кришкою і через 30 хвилин можна смажити. Це дійсно простий рецепт. який можна використовувати тоді, коли рішення вибратися на природу прийшло спонтанно. Шашлик в пиві - соковитий, смачний і швидкий шашлик. Він добре маринується за такий короткий час не тільки тому, що шийна частина м'яка, але ще й тому, що в пиві є вуглекислий газ. До речі, замість пива, кажуть, можна і мінералку використовувати, але мені здається, що пиво краще підходить, так як ще й трохи додає пивного смаку шашлику. Загалом, пробуйте, діліться своїми рецептами приготування. Буду рада:)
Комунікабельний, живий :) Шукаю цікавих людей і люблю спілкуватися на будь-які теми. Додавайтеся до мене в друзі. Буду радий знайомству #followback #listingback # list2list
Подивитися всі записи користувача: Віталій
Схожі записи
Ви не згадали про який саме пиві йдеться. Думаю до м'яса підійде звичайне світле пиво з мінімумом алкоголю. В Україні підійдуть такі сорти як світле Уманське, Чернігівське, 1715 або львівське. А ось якщо взяти що то міцне або темне то м'ясо вбере особливий смак і аромат пива, який впевнена буде до смаку далеко не кожному. Ну от як то так, я права?