Салат з тунцем і помідорами - рецепт з фото

Дуже люблю салат з тунцем і помідорами, він смачний, легкий і поживний, він чудово йде в якості полегшеного вечері і дуже допомагає тримати вагу в нормі. До речі, салат з тунцем відноситься до середземноморської кухні, яка вважається однією з найбільш корисних і збалансованих. Так що готуйте частіше цей салатик, і будьте здорові. А зараз рецепт салату)))

150 гр. консервованого тунця
3 шт. стиглих помідорів
1 огірок
пучок свіжого салату (зеленого, червоного)
шпинат, Мізунь (за бажанням)
10 шт. маслин
рослинна олія
яблучний оцет або сік лимона
оливкова олія
сіль

Для приготування салату з помідорів і тунця буде потрібно всього кілька хвилин. Отже, моєму свіжий салат. Це може бути самий звичайний зелений або червоний салат, або салат «Айсберг». Даємо стекти воді, крупно ріжемо.
Якщо є свіжий шпинат або Мізунь, теж додаємо в салат. Чим більше різновидів зелені буде в салаті, тим краще.
Поверх зеленої перини кладемо часточки помідорів і порізаний огірок.
Не забуваємо кинути хоча б кілька маслин, не тільки для краси, а й для смаку.
І все це пишність завершуємо, виклавши зверху шматочки консервованого тунця. Якщо немає тунця, то можна використовувати практично будь-яку консервовану рибу (в маслі або з додаванням олії).
Полити салат годі й рафінованим соняшниковою олією або ж не рафінованим оливковою. Солимо до смаку, але зазвичай це зайве, оскільки тунець вже містить досить солі.
І останній штрих - салат з тунця і помідорів зовсім трохи поливаємо яблучним оцтом або соком лимона. Іноді замість яблучного оцту я кладу бальзамічний оцет з Модени.
Ось і все, наш вітамінний салат з тунцем і помідорами готовий. Зазвичай цей салат не заважають і подають в «первозданному вигляді», але якщо важко встояти від нашої традиції все як слід перемішати, то можна і перемішати))).
Як бачите, салат з помідорами і тунцем дуже швидко готується, і що найголовніше - можна експериментувати до безкінечності, додаючи нові інгредієнти. Наприклад, можна додати варене яйце, консервовану кукурудзу або порізаний дрібними кубиками сир. І завжди це смачно і корисно!

Сподобався рецепт? Поділися з друзями:

Ці страви варто спробувати

Валерія 20.04.15
Я готую майже такий же салат. У нього можна класти не тільки тунець, а й іншу консервовану рибу, важливо тільки щоб вона була не сильно солоної. Припустимо сайра або сардини не підійдуть, а ось лосось - ідеально! Мені навіть з лососем подобається більше, ніж з тунцем.

Христина 27.04.15
Смачний дієтичний салатик. Вже до нього звикла.

Ірина Василівна 30.04.15
Маслини, свіжий шпинат, тунець, оливкова олія. далеко не всім таке достаток по кишені. Але смачно, не сперечаюся :)

Юлія 19.05.16
Алена, ви з вашими рецептами, як швидка допомога для тих, хто гине))) Шукала, який салат можна зробити з помідорів. В результаті вашого рецепта вся сім'я облизувала пальчики. Спасибі вам.

Рецепти за інгредієнтами

таблиця мір і ваг

Салат Новорічна маска - останній салат, в якому засинаєш.
ще >>