Салат «грибне козуб»

Цей красивий і смачний салат не залишиться непоміченим на святковому столі. Салат «Грибне козуб» сподобається вам і вашим близьким - обов'язково спробуйте його приготувати за цим рецептом!

Ще одна назва цього салату «Грибна галявина», під ним він відомий навіть більше. Певною рецептури приготування у нього немає - кожен кулінар готує такий салат зі своїх улюблених продуктів, незмінним залишається тільки оформлення салату, коли грибочки красиво викладаються на нього зверху. До речі, зовсім не обов'язково готувати салат виключно з опеньків - можна брати і інші гриби на смак.

Після приготування ви отримаєте 10 порцій
Час приготування: 50 хвилин 50 хвилин

складові

Як приготувати салат «Грибне козуб»:

В мундирі відварити картоплю і моркву, яйця зварити круто, все варені продукти остудити, очистити.

Зручніше формувати салат з допомогою сервіровки кільця, але можна просто викладати його у вигляді кола на плоске блюдо.

Дрібно посікти кріп, посипати ним салат, прибрати його в холодильник на 2-3ч, потім зняти кільце, викласти зверху на салат опеньки.

Подавати салат «Грибне козуб», прикрасивши за смаком.

Багато мариновані гриби (магазинні) - занадто «оцтові», можна підготувати їх так: промити проточною водою, потім у питній холодній воді залишити на півгодини, відкинути на друшляк, поперчити і посолити, заправити олією. Далі - гриби модно викладати на салат.

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло