Розмарин лікувальні властивості і протипоказання
Розмарин - це ароматне, вічнозелене чагарникова рослина з тонкими, схожими на голки листям.
Батьківщиною розмарину є західна територія Середземноморського регіону.
В країни Європи рослина потрапила завдяки римлянам, цінив його за приємний аромат, корисні і навіть цілющі властивості.
Корисні властивості розмарину
Рослина містить велику кількість ефірних масел, які володіють унікальним лікувальним ефектом. Освіжаючий аромат розмарину надають такі масла як камфора, евкаліптова олія, вербенонного, борнеол, альфа - Пінен.
Гіркуватий смак рослині надають розманол, карнозол і розмаринова кислота. У розмарині також містяться флавоноїди - апигенин і лутеолін.
У лікувальних цілях рослина використовується у вигляді водної або спиртової настоянок, мазей, екстракту, відварів, ефірного масла.
Розмарин застосовується як антисептичний, тонізуючу, ранозагоювальну, протизапальну засіб.
Рослина підвищує імунітет, нормалізує роботу шлунка, кишечника. Його рекомендують вживати в їжу при нервовому і фізичному виснаженні, стресах, неврозах, гіпотонії.
Настоєм з листя лікують бронхіальну астму і захворювання верхніх дихальних шляхів. При запаленні гортані, ангіні настоянкою полощуть рот і горло.
Настій з листя розмарину дуже корисний людям із захворюваннями дихальної системи
Рослина входить до складу мазей, які застосовуються при лікуванні подагри, тромбофлебіту, ревматизму, невриту, фурункулів, дерматологічних захворювань.
Настій листя розмарину і лаванди робить позитивний вплив на рух крові в судинах головного мозку, що сприяє відновленню зору і слуху у людей, які перенесли інсульт.
Масло розмарину використовують при застудах, грипі, вірусних захворюваннях. Воно покращує розумову діяльність, сприяє концентрації уваги. Ефірна олія відмінно зміцнює судини, зменшує прояв варикозного розширення вен.
Прийом цього засобу за відповідним рецептом уповільнює старіння, підсилює захисні функції організму, стимулює роботу серця. покращує кровообіг.
Розмарин здатний знижувати рівень холестерину в крові.
Настій розмаринових листя стимулює серцеву діяльність, підвищує кров'яний тиск.
Рослина здатна знищувати хвороботворні бактерії, які викликають стафілококову інфекцію та виразку шлунка. Його також приймають при цирозі, онкологічних захворюваннях, сечокам'яної і жовчнокам'яної хвороби.
Відомі антиоксидантні і антиканцерогенні властивості розмарину.
Розмарин є хорошим антиоксидантом і знищує інфекції в організмі
За даними досліджень користь рослини дає надії на розробку ліків для боротьби з раком. В даний час вчені припускають, що розмарин здатний запобігти появі хвороби Альцгеймера.
Застосування в кулінарії
Завдяки сильному аромату і слідкувати-гіркого смаку рослина є однією з найпопулярніших пряних трав. Розмарин широко використовується в якості пряної приправи.
Його застосовують в свіжому, а також висушеному вигляді. В якості прянощів можна використовувати квітки, молоді листочки і однорічні пагони.
Розмарин використовується в якості пряної приправи практичний у всіх стравах
Розмарин додають в м'ясні, грибні страви, овочеві та рибні супи, салати, консервацію і маринади. Пряність чудово поєднується з різними стравами із сиру.
Розмарин також додають в десерти і напої для додання насиченого і пікантного смаку.
Використання в косметології
Розмаринове масло використовується в косметичних цілях як засіб, що володіє здатністю стимулювати зростання нових клітин. Воно сприяє омолодженню шкіри, підсилює кровообіг, розгладжує зморшки.
Ефірна олія додають в креми, лосьйони для обличчя, тіла, антицелюлітні засоби.
Екстракт розмарину надає сприятливу дію на шкіру голови, знімає роздратування, посилює ріст волосся, усуває лупу.
Ефірна олія розмарину надає сприятливу дію на волосся і шкіру, тому широко застосовується в косметології
шкода рослини
Шкідлива дія розмарину може проявлятися тільки в якості головного болю і мігрені при використанні ефірного масла в ароматичної лампі.
Незначної шкоди має сечогінну дію рослини, яке створює навантаження на нирки.
Протипоказання до застосування
Не можна приймати розмарин при вагітності, оскільки він може спровокувати викидень. Протипоказана пряність хворим на епілепсію.
З особливою обережністю приймають розмарин після перенесеного інфаркту. Оскільки рослина підвищує кров'яний тиск, його не можна вживати гіпертонікам.
Препаратами на основі розмарину не рекомендують лікувати дітей.
Рослина має сильний камфорний аромат, що нагадує морську свіжість. У стародавні часи розмарин був шанований в Греції, Єгипті, Римі. Про нього складали легенди, наділяли магічною силою, використовували в обрядах.
Розмарин вживали в їжу, використовували в косметології. Грецькі і римські лікарі застосовували розмарин для стимуляції розумової діяльності.