Рис тушкований з капустою і куркою рецепт з фото

Пропоную Вашій увазі блюдо, приготоване в мультиварці. Дуже м'яке, смачне і ситне блюдо. Для приготування нам потрібно: капуста білокачанна, капуста квашена, рис, вода, сіль, лавровий лист, моркву, цибулю ріпчасту, свіжа зелень, перець солодкий болгарський, рослинне масло, курячі ніжки, приправи. Морква, перець вимити і нарізати не крупніше. Цибулю нарізати за бажанням. Квашену капусту віджати від соку і нарізати. щоб краще згасити. Наливаємо пару ложок рослинного масла в чашу мультиварки, відправляємо морква, цибуля, перець, квашену капусту і курячі ніжки. І на режимі випічка злегка обсмажити.

Капусту шаткуємо, відправляємо в чашу. Перемішати. Включаємо режим "гасіння" і даємо хвилин 30 згасити.

Доливаємо воду, солимо, перчимо до смаку, можна улюблених приправ додати. Свіжу зелень вимити і порубати ножем не крупніше, і відправляємо в чашу. Рис вимити до чистої води і відправляємо до овочів і курки. Включаємо режим "рис" або "плов".

І готуємо, поки рідина не випаруватися, до готовності рису. У підсумку отримуємо ароматну рисову кашу з овочами і куркою