Рецепти з вафельних коржів, 62 варіанта з фото
Найкращі рецепти з вафельних коржів зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах з різних продуктів. Ще у нас є чотири сотні дев'ять рецептів з крабових паличок.
Вафельний торт з фаршем
Фарш посоліть, поперчіть, з'єднайте з дрібно рубаним луком і обсмажте на частини масла. Обсмажений фарш покладіть на один з коржів, рівномірно розподіливши його по поверхні, потім накрийте другим коржем. Розріжте на шматочки (як торт). Яйця злегка збийте. Буде потрібно: коржі вафельні - 2 шт. фарш - 300 г, яйця - 2 шт.
Для лимонного крему змішати згущене молоко з цедрою лимона. Для масляного крему рахат-лукум або мармелад (попередньо обдавши його окропом, щоб цукор розтанув) пропустити через м'ясорубку, додати масло, лимонний сік і збити. Перший корж змастити полови. Буде потрібно: вафельні коржі готові - 4 шт. молоко згущене - 1 стакан, цедра 1 лимона терта, вершкове масло - 250 г, мармелад або рахат-лукум - 300 г, сік 1 лимона
Яєчні білки збийте в піну, додайте цукор і збивайте до повного розчинення цукру. З'єднайте яєчну суміш з горіхами. З вафельних коржів з допомогою формочок виріжте основи для печива, викладіть на них посічену горіхову начинку, посипте подрібненим Мінді. Буде потрібно: вафельні коржі - 4 шт. яйця - 3 шт. цукор - 1/2 склянки, горіхи лісові рубані - 1 стакан, мигдаль рубаний - 2 ст. ложки
Масло розітріть дочиста, додавши 1/2 норми цукру. 150 г шоколаду розтопіть на водяній бані. Білки збийте в щільну піну, поступово додаючи цукор, що залишився. Збите масло з'єднайте з розтопленим шоколадом, додайте горіхи, ванільний цукор. Буде потрібно: цукор ванільний - 1 пакетик, горіхи лісові рубані - 100 г, білки яєчні - 4 шт. шоколад - 250 г, цукор - 250 г, вершкове масло - 250 г, * вафельні коржі готові - 6 шт. цукрова пудра - 150 г
Сирний рулет в вафельних коржах
Відварити 4картофеліни середньої величини, злити воду і приготувати пюре.Охладіть і відміряти один стакан.Пюре з картоплі відмінний загущувач для сирної маси. Сир беремо не надто влажний.Протереть через друшляк або пропустити на мясорубке.Добавіть яйця, цукор, вани. Буде потрібно: 1.Творог (в моєму випадку домашній) -500гр. 2.Яйца-4шт + 1шт для змащування рулету. 3.Сахар-5-6столових ложок. 4.Масло вершкове-50гр. 5.Пюре картопляне-1 склянка. 6.Сахар ванільний-за смаком. 7.Банани. 8.Сметана густа-1 столову ложку. 9.Вафельние коржі.
Вафельні тістечка «Стільники»
Горіхи подрібнити в блендері. Мед змішати з цукром, розігріти на невеликому вогні, постійно помішуючи до розчинення цукру. Додати масло порізане шматочками і розмішати до розплавлення масла. Додати мелені горіхи і перець, перемішати. Вафельні коржі змащувати го. Буде потрібно: вафельні коржі - 1 упаковка, мед - 1 стакан, цукор - 1 склянка, масло вершкове - 200гр, волоські горіхи - 1 стакан, перець чорний - 0.5ч.ложкі.
Бісквітної-вафельний торт Етюд
Спершу необхідно підготувати частина вафельних коржів. Для цього потрібно збити білки в піну. Додаючи по чайній ложці цукор, збити до міцних піків. Змастити білкової масою три вафельних коржа. Викласти коржі на деко. Випікати 1 годину при 80 градусах. Коржі по краю. Буде потрібно: ДЛЯ вафельні ЧАСТИНИ ТОРТА: Вафельні коржі - 1 пачка, Білки яєчні - 2 шт. Цукор - 3 ч.л. Плитка шоколаду - 1 шт. Молоко - 1 ст.л. -----------------------------------, для бісквіта: Яйця - 5 шт. Цукор - 1 ст. Рослинна олія - 2/3 ст. Борошно - 1,5 с.
Суфле з курячої печінки в вафельних коржах
курячу печінку помити, видалити прожилки і нарізати не великими шматочками. в сковороді по гасити печінку хвилин 10, потім додати сметану окремо в мисочці збити яйця з молоком і по солити за смаком форму змастити маслом і поламати 1 корж, укласти на дно форми зверху покладіть. Буде потрібно: 300гр.куріной печінки, 2ст.ложкі жирної сметани, 2 вафельних коржа, 2 яйця, 150мл.молока, сіль за смаком
Згущене молоко краще відварити дома.Оно набагато вкуснее.Я варю 4-5 часов.Мне подобається коли молоко дуже проварене, густе і тёмное.Ви можете зробити на свій-який смак будь-якому випадку візьміть каструлю побільше і накривайте її кришкою при варінні, тоді ваша вода не википить. Буде потрібно: Пачка вафельних коржів (4 коржа), 500г вареного згущеного молока (300 + 200), 150г свіжого НЕ зернистого сиру 9%, 150г сметани 25%, 100г смаженого мигдалю, ТАКОЖ для прикраси: жменька мигдалю, 1ківі, жменю фізалісу (або щось інше на ваш смак)