Рецепт смачного салату з грибами, огірками і м’ясом

Салат з маринованими грибами, огірками і м'ясом.

Якщо є в будинку вже готове відварене м'ясо, то вважайте, що вам залишилося витратити хвилин 10 на нарізку салату і все - найсмачніше салатик у вас готовий, що найбільш актуально для тих випадків, коли несподівано прийшли гості або терміново потрібно збагнути з салатиків на вечерю - та хіба мало випадків, коли потрібно швидко і красиво щось приготувати!

Продукти, які знадобляться для салату з маринованими грибами, огірками і м'ясом:

Гриби мариновані - 300 г

Огірки мариновані (або солоні) - 4 - 5 шт.

М'ясо (відварне) - 200 - 300 г

Цибуля зелена - за смаком

Зелень (кріп) - на смак і бажанням

Листя салату - 2-3 шт. - для прикрас

Олія - ​​за смаком.

Рецепт смачного салату з грибами, огірками і м'ясом.

Можна зварити м'ясо заздалегідь, можна приготувати цей салат і куркою і з ковбасою, і з шинкою, і з мовою.

Як приготувати салат з огірками, грибами і м'ясом?

Все просто: м'ясо нарізаємо, як подобається, гриби ріжемо пластинками вздовж, огірки ріжемо досить великими кружечками. Зелень промиваємо, дрібно ріжемо. Лук теж промиємо під проточною водою, поріжемо досить крупно.

Тепер все перемішуємо, можна поперчити за смаком, присмачуємо все рослинним маслом. Пробуємо, додаємо чого не вистачає (я не солю цей салат - адже огірки і шампіньйони досить солоні).

Плоске блюдо вистилає промитими і просушеними листям салату, на які викладаємо красиво наш салатик з огірками і грибами.