Рецепт салату з крабовими паличками, помідорами і огірками

Як приготувати салат з крабовими паличками помідорами і огірками

Для салату необхідно підготувати помити огірки і помідори, крабові палички розморозити, яйце зварити круто.

Яйце залити холодною водою і варити приблизно 7 хвилин. Якщо варити яйце довше, то жовток почне темніти. Готове яйце охолодити, очистити шкаралупу і нарізати дрібними кубиками.

Помідор для салату краще всього нарізати невеликими кубиками.

Зелень петрушки нашаткувати як можна дрібніше, можна залишити одну-дві гілочки для прикраси салату.

Крабові палички нарізати тонкими кільцями або соломкою.

У огірків зрізати хвостики, розрізати їх уздовж на дві половинки і нашаткувати кубиками.

Сир натерти на тертці або нарізати теж дрібними кубиками.

Щоб зробити салат більш гострим, твердий сир можна замінити шматочком солоної бринзи. В цьому випадку солити салат не потрібно.

Цибулю почистити нарізати тонкими кільцями або кубиками.

Зверху салату викласти шар яєць і зелені.

Якщо ви подаєте салат в якості самостійної закуски, то можна буде приготувати хрусткі грінки. Для цього потрібно шматочок білого хліба обсмажити на сковороді.

Салат із крабових паличок, помідорів, огірків можна подавати до столу.

Кулінарна книга (збережені рецепти)