Промери і індекси статури
У гусей беруть такі проміри: довжину тулуба, довжину кіля, довжину гомілки, довжину плесна, обхват тулуба, довжину шиї, довжину дзьоба.
Довжину тулуба вимірюють від верхнього кінця ключиці до кореня хвоста. Стрічку фіксують не на першому хвостовому по-дзвінку, оскільки у гусей його відшукати важко, а на задньому кінці сідничної кістки, яка знаходиться приблизно на одній лінії з першим хвостовим хребцем.
Довжина кіля - від переднього до заднього кінця його. У гусей задній кінець кіля має увігнуту форму, тому друга точка фіксації стрічки знаходиться в центрі її увігнутої частини.
Довжина дзьоба (породний ознака) - від заснування до кінця його. Решта проміри беруть так само, як у курей.
На підставі результатів вимірювань окремих частин тіла обчислюють індекси будови тіла: масивність, укороченность нижній частині тулуба, ейрісомію, довгонога, длінношеесть, сбітость.
Статі (рис. 6). Г о л о в а. Невелика, покрита лише ниткоподібний-ними пір'ям; особа блакитно-білого кольору (рис. 7). На голові є тверде шкірясте освіту (шолом), заокругленим кінцем спрямоване назад, червонуватого кольору. У підстави дзьоба розростання шкіри - восковица червоно-коричневого кольору. З боків голови звисають округлі сережки, блакитно-червоні у самців і світло-червоні у самок.
Шия. Коротка, верхня частина її гола, зрідка покрита ще-Тинко.
Тулуб. Овальне, витягнуте, горизонтально поставлений-ве.
Спина. Широка, довга.
Крила. Короткі, закруглені. Махові пера добре розвинені.
Хвіст. Короткий опушений.
Ноги. Високі, міцні.
Плюсни і пальці. Рожеві, жовті, світло-сірі, чи не оперені; у самців плесна без шпор.
Оперення. Рясне, рихловатое. Серед 23 існуючих різновидів цесарок найбільш поширені сіра, блакитна і біла забарвлення (див. Рис. 6). Для блакитних і білих цесарок характерно ніжно-блакитне оперення з білими плямами, для альбіносів - бе-лое без плям. У сірих цесарок оперення грудей бузкове, пір'я спи-ни і задньої частини тулуба сірого кольору з білими плямами; пір'я крила темного кольору з косими білими смужками на краях.
Цесарки більшою мірою зберегли звички диких птахів: велику рухливість, здатність літати.
Недоліки екстер'єру. Тонкі і довгі плесна і кіль, груба «чоловічого типу» перерозвинута голова, закручені назовні махові пера, вузька груди, іксообразние ноги, Іскра-лені пальці, грубі плесна.
При відборі несучок за зовнішнім виглядом зазвичай звертають увагу на стан живота, клоаки і розбіжність лонних кісток. В пери-од яйцекладки збільшуються живіт і відстань між лоннимі кістками. У несеться птиці клоака велика, волога, м'яка і рухома; у несучих - маленька, суха і щільна.
З продуктивністю пов'язано і стан оперення. Половозре-круглі несучки, які закінчили линьку, мають блискуче, чисте опе-ширення. Зміна оперення тягнеться 2. 4 місяці в залежності від ус-ловий змісту.
Визначення статі і віку. У цесарок дуже слабо самці відрізняються від самок. За забарвленням оперення, статурі і жи-вої маси тіла самці і самки практично не відрізняються. Іс-ключення складають італійські замшеві самці і самки, у ко-торих в 2-місячному віці різна забарвлення оперення.
Досить точно підлогу цесарок визначають в 5-місячному возрас-ті за формою і розміром восковіци: у самців - велика, опукла, а у самок - менше і більше плоска, майже не виступає на по-поверхню дзьоба.
Дорослих самців від самок можна відрізнити по неоднакового відстані між кінцями лонних кісток. До початку яйцекладки лонні кістки самок стають гнучкими і кінці їх розходяться так, що між ними поміщається 3. 4 пальця. Збільшується так-же обсяг живота, він стає м'яким. Після припинення яй-цекладкі кінці лонних кісток у самок зближуються. У самців, а також у самок, які не почали яйцекладку, лонні кістки жорсткі, кінці їх зближені майже впритул. Крім того, у самців біль-ше голова, краще розвинені рогівка і сережки.
Пол цесарок можна визначити за величиною сережок, голови і крику. Вважають що, звуки, що видаються самкою, нагадують крик дикої качки або шум тріскачки, крик самців хриплувато однозначну.
Чеські цесарководи рекомендують визначати стать в 4-добовому або 2-тижневому віці за швидкістю зростання ювенальних пе-рьев на внутрішній стороні крила.
Основним показником хорошого розвитку голуба служать маса тіла і яскраво виражена мускулатура, яка визначає форму голуба, ширину і опуклість грудей. Контур голуба утворює пір'яний покрив - основний відмітний ознака породи. Екстер'єр нерозривно пов'язаний з конституцією (рис. 8).
При зовнішньому огляді голуба визначають величину, фортеця кістяка, стати. Величина голуба - одна з найголовніших особ-ностей екстер'єру; визначають вимірюванням і глазомерно. Изме-ряют голуба від початку дзьоба до кінця хвоста: найбільші голуби - англійська дутиша (52. 54 см), римський (до 56 см), а са-мі дрібні - єгипетські чайки (26. 28 см).
Для визначення фортеці кістяка (якість скелета) виміряти-ють величину грудної кістки, промацують спину і звертають увагу на постановку ніг. Ця система екстер'єрної оцінки може бути застосована до всіх породам. Явні ознаки рахіту в будові скелета - викривлення грудини, викривлення пальців ніг і косо-лапость - відносять до пороків.
Статі.Стойка - екстер'єрний ознака, що створює перше враження при оцінці голуба: залежить від контуру тіла голуба, положення крила і спини.
Положення крил. Кінці крил лежать на хвості (у порід чистих, німецького виставкового); на рівні хвоста (у миколаївських). Віслокрилие у московського сірого Турман, ка-занского трясунів, кишинівських і ін.
Малюнок 8 - Голуби породи кінг білий
Положення спини. Крутопохилий (англійська ду-тиш), похила (сорочі Длінноклювий), горизонтальна (бу-Харскій, німецький виставковий); коротка (павині голуби, крюківські, казанські трясуни).
Форма голови. Граніста голова нагадує форму куба з яскраво вираженим круто поставленим широким чолом, затил-ком і тім'ям (московський сірий Турман, чорно-рябий, грак і ін.). Кругла голова правильної округлої форми; у голуб не-яких порід продовжена вниз лінія чола збігається з лінією дзьоба (англійські чайки). Округло-видовжена (яйцеподібна) форма верхнього контуру голови у німецького виставкового голуба. Голова може бути в формі вишні з круто поставленим висо-ким, широким чолом (крюківські, Альмондо), щуча - суха, з яскраво позначеними потиличних і лобовими горбками, між якими легка западина і некруто спускається до дзьоба лінія чола, дзьоб довгий, тонкий ( мазур, кружастие, чисті голоногі, чергаші); Сороча (нагадує голову сороки) - суха з довжин-ним дзьобом (Длінноклювий сорочі турмани); крутоізогну-тая - округло-видовжена з крутовигнуті дзьобом (одеські, нюрнберзькі багдети).
Головний убір. Утворюють пір'я голови і шиї. Раків-нообразние убір розташований трохи нижче потилиці, щільно і красиво зібраний від вуха до вуха [стрічковий Турман (чубатий), Калоті (монах), хрестовий монах]. Шаль - убір уздовж шиї з розгорнуті-ми пір'ям вперед і назад; така форма прикраси перш суще-ствовала у Якобінія, зараз зустрічається у Шмалькальденськой Чер-ноголовкі. Розетка - сучасна форма головного убору у яко-біна, складається з трьох добре зібраних елементів - шапки, ланцюги і гриви. Головна відмінність від шалі: пір'я розетки виходять з центру розетки. Чуброза - убір передньої частини голови, сильно розвинений на всі боки, у голубів деяких порід закриває очі і з'єднується заднім раковінообразним убором (бухарські барабанщики, німецькі барабанщики). Передній чуб має фор-му куща, зверненого до дзьоба (кишинівські, одночубие біі, український трубач, барабанщик). Двучубие - голова голуба прикрашена двома уборами: передній чуб і раковінообразний убір (ташкентські біі, бухарські, кишинівські двучубие).
При екстер'єрної оцінці голови звертають увагу на форму і довжину дзьоба, забарвлення очей, форму шкірного покриву століття і посконіни
За д л і не до л ю в а голубів підрозділяють на короткоклю-вих (грак, московські сірі турмани, крюківські, чайки і ін.) І щільно зімкнутих (німецькі виставкові, сорочі породи длінноклюних і ін) До екстер'єрним недоліків дзьоба відносяться недорозвиненість верхньої або нижньої частини дзьоба, крівоклювость - зміщення верхньої частини дзьоба в сторону.
Очі. За забарвленням розрізняють солом'яний очей (чисті оловяністие), скороглазий - колір зрілого червоного проса (чисті Космачі і ін.), Срібний очей (хрестовики, Калоті чорні), вишневий очей (чисті белопоясние), бурштиновий очей (мазур, мар-Морн чеграш) , червоний очей (Сизранське).
Шкірний покрив повік і восковіци. У деяких порід сильно розростається (кар'єри, Індіани). Якщо у голубів розрісся шкірний покрив повік і восковіци порушує стандарт-ний контур голови для даної породи, їх бракують (німецькі виставкові).
Крило. В оцінці екстер'єру займає важливе місце. Кри-ло - це не тільки несуча і парашютіруемая поверхню, як у миколаївського голуба, але одночасно і рушійна сила польоту. Пір'я крила повинні бути широкі по всій довжині, стовбури їх рас-покладені тісно і паралельно, тільки за цих умов досягнень-гается щільність і обтічність крила.
Крило голуба - це передня кінцівка, перетворена в літальний орган. Літальна поверхню крила утворена пір'ям, які носять назву махових. Махові, прикріплені до заднього краю кисті, називають первинними ма-ховимі (зазвичай їх 10), прикріплені до передпліччя (ліктьової кістки) - вторинний-ними (їх 12). Пір'я, що прикривають з зовнішньої і внутрішньої поверхні даху-ло і підстава махових пір'їн, - криють. Між первинними і вторинними пір'ям неприпустимий розрив, хоча пір'я другого порядку направлені до тулуба, а пір'я першого порядку направлені в сторону кінця крила.
Добре розвинене крило відрізняється широкими і довгими маховими перами.
Помічено, що при кілька укорочених вторинних пір'ї голуб частіше махає крилами, що прискорює політ. Чим вже даху-лья, тим легше ними змахувати, але це можливо тільки на корот-ких дистанціях. Голуби можуть рухатися не тільки вперед, але і підніматися вертикально вгору.
Хвіст. Розрізняють екстер'єрні особливості. Хвіст складається з 12, рідко з 14. 16 пір'я, у павиних кількість пір'я у хвості 23. 32, іноді і більше; на кінцях це пір'я розщеплені. Розщеплену частину хвоста називають мереживо. Пір'я хвоста зазвичай короткі і слабоокругленние, рідко зустрічаються довжин-ні, наприклад у одеських голубів.
При огляді голуба в руках легко оцінити статура і пле-чевой пір'яний покрив, наскільки щільно він закриває спину голуба.
Ноги. При екстер'єрної оцінці звертають увагу на довжину і оперення (якщо вона передбачена стандартом). Довга, ньому і кому відкрита нога характерна для дутиша, флорентійських м'ясних, хун-шекен і ін. Нога середньої довжини - у Ніжині, хрестових, німецьких виставкових. Низька нога - у граків, стрічкових, чорно-рябих, крюківським. Довжина ніг повинна відповідати стандарту.
За оперенням ніг голубині породи поділяють на голоногих, злегка оперених і Космачів. У голоногих нога зовсім позбавлена оперення по всій довжині плесна і пальців; слід слабких зачатків пера на плюсно (лампаси) - недолік, що знижує оцінку. Злегка оперення - чисті оловяністие, белопоясние. Щільне і короткий оперення в формі правильного конуса (по аматорської термінології - дзвіночок) мають казанські трясуни, волзькі червоногруді, черногрудие. У Космачів рясно і правильно оперена нога повинна бути в формі тарелі-ки, т. Е. Елементи патли щільно зібрані і без просвітів. Еле-ментами патли називають передні довгі пір'я «переду», довгі бічні і задні «укоси». Просвіт в косме між пере-дним і бічними пір'ям знижує оцінку, цей недолік називається «Космо в вилку».
Голуби зі слабко виражені по довжині передніми, бічними і задніми перами в аматорській термінології називаються «лаптунамі». Лаптуни існуючими стандартами чистих по-род не передбачені.
Забарвлення оперення. Забарвлення голуба повинна відповідати-вать породі. При її оцінці беруть до уваги яскравість і чистоту кольору, малюнок. До недоліків можна віднести: білі пе-рья на спині замість передбачених за стандартом чорних - чернопегіх; білі плями на пофарбованому щитку крила у чистих - «возлезіни»; білолобий - «лисина» у московських сірих турманів; порушення кордонів забарвлення - «напуски на крилах» у стрічкових, чорно-рябих; порушення (збільшення або зменшення) числа бе-лих пір'я - первинних махових у чистих і забарвлених у крес-вих ченців (в першому і другому випадках їх повинно бути по 10 на кожному крилі; умовне позначення 10: 10); кольорові пір'я замість білих під крилом, уздовж стегна, гомілки. Дві смужки, про-ходять поперек щитка крила, називаються поясами. колір і ширина-на пояси залежать від стандарту породи.
Екстер'єр - основа оцінки племінних якостей голуба.
Визначення статі і віку. Розпізнавання статі пов'язано з дос-таточной спостережливістю і досвідом голубівника. Самці круп-неї самок, голова у них більше, дзьоб товщі і тупіше, восковица краще розвинена. Металевий блиск оперення на шиї сильніше у самців, ніж у самки. При тому, що промацує таза лобкові кістки у самця менш гнучкі і більш зімкнуті.
Пол у голубів можна також визначити наступним чином. Якщо при паровке в ящик садять правильно підібрану пару (самець і самка), то самець починає «доглядати» за самкою; два самця починають битися між собою; дві самки частіше байдужість-ни один до одного - сидять в різних кутах клітини.
Самці в українських і бухарских трубачів видають гучні тривалі звуки, у самок - голос тонше, воркування значно коротше і уривчасто. У стрічкових турманів більш широка стрічка хвоста у самців. Ще важче визначити стать пташеня: зазвичай самець завжди крупніше самки, голова у нього більше і товщі. У висококровних голубів дуже часто в гнізді буває тільки одне пташеня.
Вікові зміни у голубів:
Питання для самоконтролю:
1. Назвіть типи конституції сільськогосподарської птиці
2. Статі тіла сільськогосподарської птиці.
3. У чому суть оцінки екстер'єру птиці і показників статей тіла?
4. Назвіть основні проміри статей тіла птиці і як вони вимірюються.
5. Навіщо визначають індекси статури у птиці?
6. Назвіть приблизні терміни статевої зрілості курей, ін-деек, качок і гусей.
8. Інтер'єр птиці і методи його вивчення
9. Яка існує зв'язок між зовнішнім виглядом, інтер-ром і продуктивністю птиці?
10. Чим відрізняються конституція і екстер'єр курей яєчних і м'ясних порід? Як вони використовуються в практичній рабо-ті при оцінці птахів за зовнішніми ознаками?
11. Загальне поняття про екстер'єр
12. Ідентифікація статей тіла с.-г. птиці
13. Оцінка птиці за статтю, віком, продуктивності і станом здоров'я.
14. Особливості екстер'єру с.-г. птиці різних видів
15. Вимірювання статей с.-г. птиці (метод промірів)
16. Обчислення індексів статури
17. Екстер'єр і поведінку цесарок, перепелів, фазанів, голубів, страусів.
18. Визначення статі і віку у сільськогосподарських птахів.