Пишні омлет як в дитячому садку як приготувати в домашніх умовах, смачні рецепти

60 г вершкового масла

Приготування

У глибоку миску даси молоко. Додай сіль і яйця.

Збивати масу не потрібно, лише добре розмішати.

Форму з високими бортиками змасти маслом і вилий туди яєчну суміш. Ємність повинна бути заповнена не більше ніж на 2/3.

Поклади форму в духовку, розігріту до 200 градусів, на 30 хвилин. Перші 20 хвилин ні в якому разі не відкривай дверцята духовки!

На готовий омлет виклади підготовлений шматочок вершкового масла, а потім наріж омлет на порції.

Якщо готовий омлет злегка опал, не засмучуйся, адже температура в звичайній духовці не завжди буває рівномірною. До речі, ось ще один секрет: в дитсадівських столових омлет також опадає, просто за рахунок великих обсягів і віртуозною нарізки кухарям вдається приховати цей факт!

Якщо хочеш приготувати омлет вище, просто візьми форму менших розмірів, але з більш високими бортиками. Смачного!

Подаруй друзям частинку дитинства, поділися з ними рецептом!