Печиво - грибочки - покроковий рецепт з фото як приготувати
Неймовірно барвисте і повітряне печиво "Грибочки" не залишить байдужим жодного малюка, та й дорослі захочуть скуштувати таку цікаву солодку випічку з чашкою ароматного чаю або кави. Створюється десерт дуже легко і швидко. Вам настільки сподобається його готувати, що ви не тільки привернете до кулінарної справи дітей, але ще і впишете ласощі в розділ щотижневих рецептів!
складові
- Курячі яйця - 2 шт.
- Цукрова пудра - 150 г
- Борошно - 250 г
- Вершкове масло - 100 г
- Крохмаль - 150 г
- Розпушувач - 0,5 ч.л.
- Какао-порошок - 1 ч.л.
- Сіль - 2 щіпки
інформація
солодка випічка
Порцій - 8
Час приготування - 1 ч 0 хв
Печиво "Грибочки": як приготувати
Курячі яйця розбийте в ємність, всипте туди ж цукрову пудру і сіль. Збийте все вміст ємності до пишної піни. Замість пудри можна використовувати і цукровий пісок, але є варіант, що в печиво будуть потрапляти його НЕ розчинені кристали.
Розтопити вершкове масло або маргарин, спред в мікрохвильовій печі або на водяній бані, але обов'язково стежте за тим, щоб воно не кипіло! Влийте в яєчну суміш і швидко перемішайте.
Додайте розпушувач, борошно і крохмаль невеликими порціями, замішуючи щільне, гладке пісочне тісто.
Викладіть тісто на тарілку, накрийте харчовою плівкою і помістіть на 20 хвилин у холодильник.
В цей час змастіть рослинною або вершковим маслом пергаментний папір, застелену на деко. Вийміть тісто з холодильника і сформуйте з невеликих його частин колобочкі, які викладіть на змащену папір на рівній відстані один від одного.
Шийка звичайної пластикової пляшки умочіть в какао-порошок і зробіть їм поглиблення в кожному колобка, але не до кінця, формуючи барвисті капелюшки грибів.
Таким чином створіть форму всіх заготовок і помістіть деко з вмістом в духову шафу на 20 хвилин при 200С. Слідкуйте за поверхнею випічки - вона повинна стати рум'яного кольору.
Як тільки це відбудеться, витягніть деко з духовки і дайте випічці злегка охолонути, окропивши її водою з пульверизатора і накривши рушником.
Готове печиво з духовки "Грибочки" подавайте до столу, скликавши всіх рідних на солодке чаювання.
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
