Пангасіус з картоплею в духовці простий рецепт з фото в домашніх умовах

Рибу пангасіус готують різними способами, я ж пропоную її запекти в духовці з картоплею. Особливу пікантність блюду надає цибульний-гірчичний соус, що чудово поєднується з рибним філе. Рекомендую!
Приготуємо пангасіус з картоплею в духовці в домашніх умовах. Філе пангасіуса маринуємо в лимонному соці. Картоплю нарізаємо тонкими скибочками і укладаємо на деко, слідом кладемо замариновану рибу, змащену гірчично-цибульним соусом. Запікаємо до готовності в духовці. Успіхів!

Філе пангасіуса промийте та висушіть. Поріжте на порційні шматочки, залийте лимонним соком і залиште маринуватися 15 хвилин.

Лук подрібнюємо і перекручуємо на м'ясорубці, додаємо гірчицю і перемішуємо.

Картопля очищаємо і нарізаємо тонкими пластинками. Кладемо його на деко, змащене олією. Зверху кладемо рибу, змастивши її гірчично-цибульним соусом.

Вливаємо на деко трішечки води і ставимо його в розігріту до 180 градусів духовку. Запікаємо до готовності картоплі і риби (вона стане рум'яною і золотистої).

Обжорік бажає смачного!