Овочі по-корейськи

  • Кількість порцій: 4
  • Час приготування: 30 nbspмін.
  • Кількість калорій на порцію: 150 ккал

Схожі рецепти:

Як приготувати овочі по-корейськи:

Овочі по-корейськи
Перед тим, як готувати овочі по-корейськи наріжте соломкою баклажани, посоліть рясно і залиште на 1 годину (в ідеалі на 3-4 години). Решта продукти: перець, м'ясо, цибулю і помідори наріжте також соломкою, довжиною приблизно 3-4 см. Надішліть м'ясо на розпечену сковороду і обсмажте з рослинним маслом, безперервно помішуючи. Додайте цибулю. Коли цибуля теж буде готовий, додайте помідори, смажте і помішуйте до тих пір, поки з них не випарується майже вся вода.
Овочі по-корейськи
Відіжміть баклажани і додайте в сковороду з смаженим м'ясом і овочами, смажте 2-3 хвилини (не довше інакше стануть зовсім безформними) і відразу ж закиньте перець. Без кришки смажте ще 5 хвилин, додайте стручкову квасолю і ще пару хвилин смажте.
Овочі по-корейськи
Заправте ваші овочі по-корейськи подрібненим часником і соєвим соусом. Все, страва готова! Його можна готувати і без м'яса, подавати як гарячим, так і холодним. Приємного вам апетиту!

Це швидко і не вимагає реєстрації.