особливості Греції

Країна привітності, темпераменту і гостинності

Тут, сьогодні і зараз! За цим принципом греки живуть уже багато століть. Яке у них ставлення до свят. до багатства, до витрат грошей, до їжі? Як вони сприймають туристів? Що прийнято і не прийнятно в країні? Часу греків. традиції і особливості Греції.

Кожна країна здатна похвалитися якимись особливостями, які склалися через століття її земного перебування. Але лише одна Греція є однією великою особливість. Досить поглянути на уклад її життя, який не сильно змінився через сторіччя. Лише греки можуть сказати, що вони знають, що таке життя. Це народ, який уміє усамітнюватися з природою і підтримувати постійний ритм нічного життя одночасно. Розваги будуть сьогодні, а завтра буде новий день зі своїми переживаннями і радощами.

Щоранку перед початком занять в школі діти Новомосковскют молитву. У перший день навчального року замість директора дітей вітає священик, бажаючи їм успішного навчання.

У Греції немає нічого поганого в відмінному розвазі на всю місячну зарплату. Ну і що, що потім доведеться місяць жити без єдиної монети в кишені? Зате, як погуляли! Парадокс, але кожен грек бажає бути багатим, але ніколи при цьому не буде намагатися зібрати гроші. Він швидше прикупить новий дорогий авто, модний одяг, великий котедж. Все це, щоб інші бачили його багатство і його можливості ні в чому собі не відмовляти. Тут саме це називається престижем. Навіть сім'я часто стоїть на другому місці після багатства.

Греки - дивовижний народ, в якому є сусідами сентиментальність і гарячий темперамент. Навіть заперечення і згоду у них не таке, до якого ми звикли з дитинства. Якщо грек гойдається головою зверху вниз, це говорить про його згоду, але знизу вгору - це тверде «ні» і звучить воно, як «охи». А ось «так» грек вимовляє, як «нє». Суцільні протиставлення. Можливо, саме вони дозволили зберегти місцеві традиції в первозданному вигляді. Адже без цих традицій і Греція не Греція.

Місцеві жителі не тільки оберігають власні звичаї від асиміляції сучасного світу, а й відроджують давно забуті традиції. Особливо це почуття яскраво проявляється перед святами. коли греки. наприклад, можуть згадати, що завжди були прихильні до шарманки. Не так давно, цей музичний інструмент служив свого роду символом Афін і був у багатьох громадян в якості важливого предмета побуту. Тепер лише багаті греки встановлюють у себе антикварні шарманки, щоб прикрасити оселю.

Футбол - ще одна пристрасть греків. Звичайно, грецький. Фанати тієї чи іншої команди - немов члени однієї сім'ї. Все знайомства починаються з фрази: «Ти - хто?». Це перекладається як «хворієш за Олімпіакос або Панатінаїкос?»

Греки релігійні, більшість населення Греції - ревні православні, і при цьому грецький узбережжі посідає перше місце в світі за кількістю нудистських пляжів, а острів Міконос вважається меккою і всеевропейским місцем відпочинку сексуальних меншин, така собі грецька Ібіца. Бути може терпимість до вільностей туристів - єдине, що залишилося в жителях Еллади від давніх еллінів. Але таку толерантність можна віднести скоріше до демократичності грецького суспільства, ніж до пережитків еллінізму.

Греки гостинні, і їх гостинність не носить показного характеру. Обов'язок виявляти гостинність на службі абсолютно не охолоджує запал елліна в ролі господаря. Якщо Ви запрошені в грецький будинок, будьте готові, як мінімум, випити кави (в залежності від сезону це може бути «кафе Еллініко», чорний натуральний, або «фропе», холодна кава з льодом), а як максимум - пообідати по повній програмі . Особливо люблять накривати столи для гостей понтийские греки - російськомовні репатріанти з Грузії і Середньої Азії.

Греки-чоловіки вміють цінувати жіночу красу: побачивши красиву жінку, обов'язково якимось чином продемонструють своє захоплення. Флірт по-грецьки називається Камак. Греки «роблять Камак» із задоволенням і часто.

Люди похилого віку люблять збиратися в кав'ярнях. На відміну від таверн, там не їдять, а лише п'ють каву, чай, національну анісову горілку Узо і біле столове вино Ретціну. Узо п'ють розведеної, чому напій набуває мутно-молочний колір. Пенсіонери часто проводять в кав'ярнях цілими днями. Чим ще зайнятися людям похилого віку, як не спілкуватися, грати в карти і попивати чай в затишному закладі.

Тільки в Греції існує поняття «наша таверна» і «наша кав'ярня». У плані проведення часу греки жахливо консервативні. В таверну, розташовану, як правило, неподалік від будинку, ходять не роками і десятиліттями, а поколіннями. Нерідко в одну і ту ж таверну ходили і батько, і дід нинішніх завсідників, а обслуговував їх батько і дід нинішнього власника. Особливістю Греції можна порахувати і те, що її жителі постійно курять і люблять веселитися. Якщо вас запросили в гості, взуття знімати не обов'язково, греки. як правило, вкрай спокійно ставляться до цього етикетних європейським правилом.

Пунктуальності також не позичати, адже прихід грека рівно до призначеного часу явище, без перебільшення, рідкісне. Поспішати тут також не прийнято. У ресторанній справі особливостями Греція не відрізняється. Чайові тут дуже цінуються, і до речі сказати, їх є за що давати. Кухня Греції вразить будь-якого, а якість обслуговування порадує навіть вимогливих туристів. Темперамент греків проявляється в тому, що вони роблять все з пристрастю, яка не знає кордонів: і веселяться з пристрастю, і журяться з нею.

На відміну від усього світу, де люди танцюють, як правило, від великої радості і щастя, греки схильні виливати в танці всю свою біль і страждання. Крім того, греки мають унікальний талант насолоджуватися життям в повній мірі, жити в своє задоволення, приємно проводити час, з легкістю витратити зароблені за місяць гроші на одну гулянку, не замислюючись, що буде завтра. Тут і зараз - ось девіз греків. А ще греки дуже трепетно ​​ставляться до церемонії прийняття їжі. Обід для грека - це завжди піднесений настрій, привід для свята.

Ніякого поспіху, ніякої суєти: люди з радістю сідають за стіл, щоб насолодитися спільною трапезою або випити чарку анісової горілки з різноманітними закусками. Цікавим є той факт, що грецьке слово симпозіум в буквальному перекладі означає спільне пиття. Приїхавши до Греції і поспілкувавшись з її жителями, ви неодмінно дізнаєтеся їх з різних сторін, однак чого не відняти у греків ні за яких обставин, так це їх знаменитого гостинності та привітності, які підкорять вас з перших же хвилин.

Важливою особливістю грецького укладу життя є національна кухня. Любов до неї не обговорюється. Тим паче, що греки поїсти люблять. Велика частина страв готуватися з використанням горіхів, риби, лимонів, баранини, томатів, часнику і родзинок. Великою популярністю користуються свого роду голубці, загорнуті у виноградне листя (долматес), чир-чир, що представляє собою щось подібне на чебуреки і різні страви на рожні. П'ють греки Альяно - національний напій на основі кислого молока. Люблять тут і солодощі.

П'яніють греки швидко, але поводяться пристойно: в салаті не сплять, на вулицях не валяються. Бійок майже не трапляється. Максимум, покричать і помахають руками, через деякий час заспокояться і будуть спілкуватися, як ні в чому не бувало.

Особливе ставлення тут до морської риби барбунья, салату хоріатіки (різані овочі з шматочками сиру), кальмарам (каламаракіа), баклажанів (мелітсанес), салату з ікри морських риб (тарамосалат), креветок (гардес) і гемістесам - печеним помідорів, фаршированих сумішшю рису і мяса.В Греції ще з часів зародження популярно вино. Найбільш популярними білими винами є сорти «Камбас», «Паллини» і «Санта-Елена». Червоні вина представлені сортом «Мафродафна» і «доместик», який часто буває і білим.

Крім того, є місцеві напої: «Узо» являє собою міцний спиртний напій, смак якого віддає анісом; «Рака» і «Мастика», яка за фактом є переробленою смолою мастичного дерева. Найвідоміший грецький коньяк називається «Метакса». Великою популярністю користується і кави, які подається гостям в невеликій чашечки, а поруч склянку звичайної чистої води.

У загальних рисах Греція дещо схожа на Україну, тому перебування наших туристів в цій дивовижній країні виявляється вельми комфортним і вражаючим. Крім того, багато українських не проти придбати будиночок до Греції.