Оригінальна святкове меню на день народження

День народження - це таке свято, коли імениннику хочеться догодити всім гостям при приготуванні столу. Іноді складно вгадати варіанти страв, що містять інгредієнти, які прийдуть до смаку абсолютно всім. Але меню на день народження має бути максимально святковим, оригінальним і смачним.

Кілька хитромудрих рецептів допоможуть вам організувати ваше свято з мінімальними витратами і таким чином, що він запам'ятається людям надовго. Отже, пропонуємо вам зразкове меню на день народження ...

Відзначаємо в колі найближчих

Домочадці - найрідніші люди, тому особливо постаратися слід для них. Щирі вітання і подарунки зобов'язують винуватця торжества скласти для улюблених смачне меню.

Представлені нижче рецепти з подібним описом приготування не тільки дуже смачні, але і нескладні у приготуванні.

Як нарізки можна використовувати відварене яловиче м'ясо або курячу грудку, нашпиговану мелконарезанной морквиною. Відмінним соусом для такої нарізки послужить зерниста гірчиця. Також на столі повинен стояти смачний салат з різноманітними інгредієнтами, рецепт якого представлений нижче.

Салат «Китайський дракон»

Наступна складова меню для дня народження будинок - це гаряче страви, яке, по можливості, повинно відрізнятися за інгредієнтами від закуски, тому головною фішкою виявиться у нас шашлик з риби в духовці.

Рибні шашлички з беконом в духовці

1. Філе судака - 700 м
2. Бекон - 350 г.
3. Апельсин - 1 шт.
4. Зелений салат

Приготувати ці чудові шашлички не складе труднощів. Філе судака потрібно нарізати великими кубиками, посолити, поперчити і обернути його тонкими смужками бекону. Потім надіти шашлички на дерев'яні шпажки і готувати в духовці або грилі протягом 10 хвилин. Готові шашлички викладіть на салатні листя і прикрасьте кружечками апельсина. Картина - чудо!

У домашній обстановці іменинник, як правило, незалежно від віку здійснює обряд задування свічок на торті. Свято запам'ятається надовго, якщо торт буде випечений самим іменинником. А якщо його ще й прикрасити і сфотографувати - це витвір мистецтва займе гідне місце у вашому сімейному альбомі.

Торт «Імператорський»

• Борошно - 250 г.
• Яйця - 2 шт.
• Цукор - 100 г.
• Мед - 100 г.
• Сік 1 лимона
• Сода - 0.5 ч.л.
• Волоські горіхи рубані - 100 г.

• Чорнослив без кісточок - 100 г.
• Волоські рубані горіхи - 1 скл.
• Сметана густа - 2 скл.
• Цукор - 1 скл.

Щоб не мучитися з приготуванням цього торта, спорудити його можна за день до свята. У холодильнику він не пропаде, а навпаки, просочиться кремом і стане ще смачніше. Спосіб приготування зовсім нескладний: яйця розітріть з цукром, додайте соду, змішану з лимонним соком. В отриману суміш додайте мед, горіхи, всипте борошно і замісіть тісто, як на оладки. Отриману масу розділіть на 2 або 3 частини в залежності від того, скільки коржів збираєтеся випікати.

Готовність коржів перевіряйте зубочисткою: якщо паличка виходить сухою, значить, корж готовий.

Для крему распарьте чорнослив, пропустіть його через м'ясорубку і з'єднайте зі збитою з цукром сметаною. Додайте горіхи. Тепер ви можете промазати охолоджені коржі чудесним горіхово-чорносливовим кремом. І - вуаля! Торт можна прикрасити скибочками ківі або мармеладом.

Святкуємо разом з колегами

Пам'ятайте, що ваші співробітники теж чекають в день ваших іменин накритий стіл. Продумуючи меню для дня народження на роботі, можна згадати про канапе з будь копченою рибою, бринзою і маслинами. Величезним плюсом буде, якщо окремо ви приготуєте фруктове канапе, для цього можете взяти яблуко або грушу, банан і виноград. Порядок чергування інгредієнтів пам'ятаєте? Наколюють на шпажку шматочок одного-двох інгредієнтів, а зверху - красиву маслину або виноград. Ця вишукана закуска обійдеться вам в невелику суму і залишить ваших колег задоволеними.

Морочитися з якимись складними стравами зовсім необов'язково, тим більше що по дорозі на роботу вони все розваляться і охолонуть. Тому цілком можна обійтися парочкою закусок і випічкою на десерт. Отже, представляємо вашій увазі просте бюджетне меню, яке неодмінно сподобається вашим колегам.

Крабові кульки «Рафаелло»

Десерт можна і купити, але ви будете користуватися великою повагою, якщо спече його самі. Це може бути не обов'язково торт, як десерт відмінно підійде саморобний печиво.

кокосове печиво

• Кокосова стружка - 250 г.
• Цукор - 150 г.
• Яйця - 3 шт.
• Цедра 1 лимона
• Лимонний сік - 1 ч.л.
• Ванільний цукор - 1 пакетик

Всі продукти перемішати в мисці і довести до однорідної маси. Духовку нагріти до 180 градусів. На деко вистелити папір для випічки і столовою ложкою викладати однакові за формою коржики. Печиво буде готове через 10 хвилин. Колегам сподобається такий десерт в поєднанні з гарячим чаєм.

Ви можете вибрати на день народження навіть недороге меню. Пам'ятайте, що страви, приготовані власними руками, заслуговують величезної похвали.

Вони завжди виходять смачніше, а іменинник удостоюється приємних компліментів. Для досягнення ідеального результату варто всього лише трохи попрацювати на кухні. Ці рецепти стануть відмінним рішенням для святкового столу, вразять своєю різноманітністю і викличуть у гостей масу позитивних емоцій!

Схожі записи