Олів’є з копченою куркою рецепт з фото
Потім ріжемо кубиками картоплю. Можна використовувати для цього спеціальну сіточку, тоді кубики будуть одного розміру. Подрібнену картоплю висипаємо в салатницю.
Потім кубиками приблизно того ж розміру, що і картоплю, нарізаємо моркву і теж висипаємо в салатницю.
Потім подрібнюємо яйця знову ж за допомогою спеціальної сіточки - так швидше і зручніше. Висипаємо подрібнені яйця в салатник.
Дрібно шаткуємо попередньо очищений ріпчасту цибулю і висипаємо в салатницю.
Копчену курочку звільняємо від жирної шкіри і акуратно нарізаємо кубиками приблизно того ж розміру, що і всі інші інгредієнти майбутнього салату. Висипаємо курочку в салатницю до решти інгредієнтів.
Солоні огірочки ріжемо кубиками, якщо вони зовсім маленькі, то кружечками, і висипаємо в салатник.
Відкриваємо банку з горошком, зливаємо рідину і акуратно ложечкою накладаємо в салатницю необхідну кількість горошку.
