Огірки по-канадськи на зиму, рецепт
Складові:
- 1,5 кілограм огірків,
- кілька штук болгарського перцю,
- кілька часточок часнику,
- 2-4 моркви,
- гілочка кропу.
Розсіл на 3 літри:
- літр води,
- 1,5 склянки цукру,
- 0,5 склянки солі,
- 2 столової ложки оцтової есенції.
Перш ніж приступити до консервації, я добре вимиваю банки і стерилізують їх на пару.
Потім в вимиті банки на дно викладаю нарізаний соломкою болгарський перець.
На перець я викладаю вимитий кріп.
Зверху на кріп я викладаю нарізану соломкою моркву.
Наступним я кладу часник і наповнюю банки шматочками огірків.
Розсіл я просто доводжу до кипіння і заливаю його в банки.
Зверху я накриваю кожну банку металевою кришкою і ставлю їх в каструлю з теплою водою, на дно якої обов'язково викладаю ганчірку. Стерилізую банки 7-10 хвилин, а потім закупорюють їх кришками.
Спробуйте ще дуже смачні огірки по-болгарськи на зиму.
- Помідори, огірки "Пальчики оближеш!"
- Огірки "По-болгарськи"
- Огірки по-болгарськи
- Огірки по-грузинськи на зиму
- Мариновані огірки і помідори з болгарським перцем (асорті)
- Домашні заготовки на зиму: консервовані огірки з кабачками цукіні і помідорами чері
- Консервовані огірки з помідорами на зиму
- Огірочки по-польськи на зиму
Так багато цукру і солі, це не помилка? Хочу зробити ці огірочки.
Ви вмієте готувати?
Ольга Курячі нагетси в домашніх умовах
dream: Торт "Прага"
Ольга Курка на пляшці в духовці
Natasha.Isa. Солодкі пиріжки з щавлем смажені
Гість Торт "Прага"
Тетяна Закуска Баклажановий торт
Гість Окрошка з кількою в томатному соусі
Олена Юровна: Сирно-морквяний запіканка в духовці
людмила: Препарат Рідкісні 15 мг: відгуки тих, що худнуть, фото до і після