Оцтове дерево сумах
Крім високої декоративності, оцтове дерево сумах (Rhus, Sumac, Sumach) володіє і важливими корисними властивостями. Перемелені насіння сумаху використовуються в якості спеції в близькосхідній кухні. Кислий оцтовий смак порошку з насіння сумаху послужив причиною для назви оцтове дерево. Дубильні речовини з деревини і листя деяких видів сумаху застосовують для дублення і фарбування шкіри (зокрема - сап'яну). Сумах широко застосовувався близькосхідними лікарями за часів середньовіччя. Сучасні вчені з'ясували, що плоди сумаха оленерогого володіють сильними антиоксидантними властивостями. З порожніх стебел оцтового дерева американські індіанці робили дудки. Застосовується сумах і в бджільництві.
У цій статті ми розповімо про найбільш красивих і витривалих видах оцтового дерева сумах. і тому найбільш широко поширених: це сумах оленерогій (пухнастий), сумах гладкий (голий) і сумах запашний.
Види оцтового дерева сумах в садовій культурі
Сумах оленерогій, сумах пухнастий, оцтове дерево (Rhustyphina). Відрізняється від інших видів сумаху опушеними бархатистими гілками. Невибаглива листопадне посухостійка і морозостійка (від зони 3) дерево, висотою 3-5 м. Сумах оленерогій володіє величезними листям, які становлять особливий інтерес восени, коли вони забарвлюються в жовті, помаранчеві і червоні тони. Рослина дводомна: оцтове дерево цвіте на початку літа великими, але досить непоказними світлими волотями квітів, з яких пізніше на жіночих особин утворюються великі ефектні пірамідальні грона з плодами-кістянки. Плоди дозрівають восени, стаючи червоно-коричневого кольору і роблячи дерево привабливим і в зимовий період, а також даючи зимовий корм птахам. Сумах оленерогій може стати нав'язливим, агресивно поширюючись кореневої порослю на кілька метрів навколо. Сорти відрізняються меншою нав'язливістю.
Сорти: Dissecta, Laciniata, Radiance (Sinrus). Особливий інтерес для садівників представляє сорт сумаху оленерогого Bailtiger (Tiger Eyes, Тигровий очей). Вважається, що цей сорт утворився в результаті мутації сорту Laciniata. Оцтове дерево Тигровий очей трохи менше морозостійка, ніж інші сорти (від зони 4 - Підмосков'ї), проте сорт відрізняється невеликим для сумаху розміром - 90-180 см у висоту, незвичайними жовтуватими листям і майже повною відсутністю прикореневої порослі.
Сумах гладкий, сумах голий, оцтове дерево (Rhus glabra). Невибаглива листопадне дерево, висотою 3-5 м. Походить з центральних регіонів США. Морозостійкість - від кліматичної зони 3. У цілому сумах гладкий дуже схожий на сумах пухнастий, проте його гілки не зазначені бархатистими волосками, на що вказує і назва виду.
Сумах запашний (Rhusaromatica). Невибаглива листопадне дерево висотою 30-150 см. Морозостійкість - від зони 3. Листя сумаху запашного, на відміну від попередніх двох, мають форму трилисника, проте вони так само яскраво фарбуються восени. Листя і прутики сумаху запашного мають ароматом. Цвітіння ранньою весною, до появи листя. Сумах запашний - рослина однодомна або дводомна. Через більш раннього цвітіння і плодоношення, плоди не завжди зберігаються на Сумах запашному до зими.
Оцтове дерево - сумах (рус) оцтове дерево - сумах оленерогій, сумах пухнастий (Rhus typhina)
Сумах: вирощування і догляд
Оцтове дерево відмінно росте в будь-якому грунті на повному сонці або в напівтіні. Єдина вимога сумаху - хороша водопроникність грунту, тому що рослина не любить заболочених грунтів. Сумах виключно невибагливий, він відмінно переносить посуху, морози, бідні і дрібні грунту, ерозію ґрунту. Сумах не цікавить ніяких садових шкідників (включаючи зайців. Які не чіпають кору оцтового дерева). Зрідка листя сумаха уражаються грибковими інфекціями. Догляд сумаху потрібно самий мінімальний.
Розмножують видові сумахи насінням, а сортові - полуодеревеневшімі живцями. Однак найпростіший спосіб розмноження оцтового дерева - кореневими відростками, яких рослина дає безліч.
Обрізку оцтового дерева роблять при необхідності під час періоду спокою: ранньою весною в холодних регіонах і взимку - в більш теплих. Чагарник обрізають на потрібну висоту, а потім вносять небагато спільного добрива для стимуляції росту. Сумах в моєму саду сам по собі утворив штамбові дерево, тепер я намагаюся підтримувати цю форму за допомогою легких обрізок.
Оцтове дерево сумах в садовому дизайні
Сумах відмінно підходить для природних садів і садів легкого догляду. а також для прибережних садів і ділянках на схилі. На ділянках з ухилом висаджують кілька саджанців сумаху для зміцнення грунту. Оцтове дерево прекрасно виглядає на самоті, наприклад, на газоні. Сумах часто розростається вшир так само сильно, як і в висоту. Вирощування видових Сумах на міксбордерах може представляти труднощі через часту прикореневої порослі.
Поділитися інформацією:
хто знає як його розмножувати насінням? коли їх садити в грунт на яку глибину і в яку пору восени або навесні? Дякуємо
Я знаю, що це нелегко. У них дуже жорстка оболонка (зазвичай в природі їх птахи розносять, у них в шлунку оболонка розм'якшується природним шляхом). До того ж їм потрібна гермінація (період холодних температур). При великому бажанні можна спочатку зібрати повністю зрілі насіння восени, залити їх окропом і залишити остигати на добу, потім злити, просушити і покласти в холодильник на місяць, а потім сіяти в грунт. Але навіщо всі ці складності, якщо сумах дає багато кореневих паростків, з якими все одно треба якось боротися? Це найлегший спосіб розмноження сумаху
Моєму сумаху 3 року. його називаю «шаленим» деревом.Черт мене смикнув посадити його на газоні! не проходить 4-5 днів. як на газоні з'являються його відростки! А недавно ми перестилали підлоги в душевой.Поднялі дошки, а там ... метра 2 довжиною красується корінь цього довбаного сумаху! А душова-то метрах в 8 від душової! Що робити? Допоможіть, хто знає, як з цією заразою бороться.Вирубать не піднімається рука- аж надто красивий восени!
Боюся, що доведеться вирубувати ваш сумах і ще кілька років боротися з відростками. Може, його куди-небудь в кінець саду пересадити, на пустир? Теоретично можна обкопувати глибоко і регулярно, обрубуючи відростки, але на практиці він вас переможе, а не ви його в підсумку. Так що…
Посадила дерево, віросло.Очень красівое.НОООО. воно заполонило всю територію кореневої сістемой.теперь все літо борюся з ним, але нічого не віходіт. Підкажіть як боротися.
Так, кореневі нащадки - це проблема з сумахом. Можна їх постійно видаляти. По-іншому боротися, напевно, не вийде. Ну, або в величезному контейнері ростити дерево, на обмеженій ділянці землі. Інших варіантів не бачу
Може, раундапом або лонтрела спробувати? На десятирічний хміль ці препарати діють.
Спасибо большое, що поділилися досвідом. Одна справа, офіційна інформація, а інше - особистий досвід. Зона 3 - це я взяла з американських джерел, в США це дерево росте природно в природі. Звичайно, ще й мікроклімат має велике значення, буває що і в декількох метрах він уже інший