Небезпека сучасні продукти харчування

Чи варто говорити про те, що в наш час ожиріння є дуже поширеною хворобою, при чому не тільки в Америці і Європі, але і вУкаіни. Хвороби шлунка, серця, печінки, нирок - стали бичем в наш час.

У чому ж причина недругів, які спіткали людей?

Перш за все, людина є те, що він їсть. Про здоров'я людини легко можна судити по його зовнішньому вигляду: за станом волосся, нігтів, шкіри, по вазі, нарешті.

Що ж ми їмо? Які продукти користуються особливою популярністю? По-перше, фастфуд.

Хоч куди подивишся, в будь-якому торговому центрі, біля станції метро, ​​на вокзалі повнісінько всіляких кафе, які пропонують перекусити і втамувати голод хот-догами, пиріжками, гамбургерами, запити все це чаєм або кавою з автомата, або, ще гірше, солодкої газованою водою.

Коли у тебе мінімум часу на те, щоб поїсти, ти не замислюєшся над тим, з чого роблять ту чи іншу «блюдо», головне, щоб воно було гарячим, смачним і відносно дешевим. Про те, що в цій їжі повно концентратів, харчових барвників і добавок, про те, що і наполовину натуральної, її навряд чи можна назвати замислюються одиниці.

Знання, що газована вода справді шкідливий продукт, (і це вже доведено) теж мало кого цікавить. Людина, регулярно вживає газовані напої через рік, а то й менше, може заробити собі мінімум гастрит, виразку шлунка та інші інші захворювання шлунково-кишкового тракту.

А що можна сказати про людей, які постійно харчуються в закладах фастфуду? Крім тих же захворювань шлунково-кишкового тракту, вже через 2-3 тижні погіршується загальне самопочуття, постійне відчуття нудоти вранці, головні болі, задишка і багато інших, м'яко кажучи, не дуже приємні речі. Але харчування у фастфудах при бажанні можна уникнути, але так чи легко зберегти своє здоров'я, купуючи продукти в сучасних супермаркетах і на ринках? Які продукти не безпечні для людини.

Перше місце по праву віддається напівфабрикатів: замороженим м'ясних і рибних котлет, овочів, млинців, пиріжків. Регулярне вживання таких продуктів рівносильно щоденного відвідування кафе і закусочних. Навіть покупної фарш містить в кращому випадку відсотків 70 м'яса, інші 30% - всілякі добавки, знову-таки, невідомого походження. Вибираючи м'ясо, так само необхідно бути обережним. Купувати м'ясо краще в супермаркетах і не на вагу, краще всього віддавати перевагу відомим маркам. Підходячи до вітрин, беріть м'ясо з найдальших рядів, так як вперед послужливі продавці викладають продукти, у яких ось-ось повинен відійти термін придатності.

Що стосується супів - краще готувати перші страви без всяких добавок, типу заправок для борщу, пакетиків з сухою пюре зі смаком грибів та іншого-іншого. Щоб обсмажити цибулю, моркву, буряк, витратити потрібно хвилин 15-20. Максимум, що можна використовувати - це бульйонні кубики - і то не бажано (вони містять концентрати, які ніяк не принесуть користь вашому здоров'ю).

Що ж щодо овочів? Від зимових помідорів, огірків краще відмовитися, так як нічого корисного в них точно немає, а про шкоду можна тільки здогадуватися. Фрукти, натерті воском, виглядають апетитно, але є ризик потрапити в лікарню з отруєнням. Так що, купуючи взимку блискучі яблучка, не полінуйтеся очистити їх від шкірки - для свого ж блага. Про зимових ягодах можна навіть не говорити.

Всілякі молочні продукти теж далеко не натуральні і корисні. Ви не замислювалися над тим, як натуральне молоко може зберігатися півроку в упаковці можна сказати, при кімнатній температурі? Ні про яку натуральності і мови бути не може! Намагайтеся купувати молоко в звичайному пакеті. Звертайте увагу на термін придатності молочних продуктів, він не повинен перевищувати 9 днів з моменту виробництва. Це, теж чимало, але все-таки не півроку.

Спробуйте відмовитися від ковбасних виробів. Сосиски, сардельки, варені, напівкопчені, копчені ковбаси з м'яса складаються менше, ніж наполовину. Якщо Ви вже зовсім не можете відмовитися від подібного роду продуктів, то віддавайте перевагу шинці і карбонату.

Про чіпсах, сухариках, супах і каш швидкого приготування забудьте. Нічого шкідливіше годі й чекати. Ваш організм тільки скаже Вам спасибі, якщо Ви хоча б обмежите вживання вищеперелічених продуктів.