Не така страшна воша, як її малюють ...
Звичайно, слово це неприємне. Недарма грубувату «вошивість» у нас замінили на інтелігентно-милозвучна «педикульоз». Хоча суть явища від цього не змінилася.
Цього року деякі сахалинские обивателі були ошелешені тим, що крім традиційних вошей є, виявляється, воші морські, які мешкають на лососевих. Хтось, почувши по радіо, що десь на материку нібито було виявлено партію зараженої вошами риби, мало не апетит втратив: що ж це таке діється, куди котимося!
Поспішаємо заспокоїти. По-перше, про те, які фахівці працюють в українських контролюючих органах, добре було розказано в попередньому номері «Рибака Сахаліну» - зробити з мухи слона вони завжди готові. По-друге, мова йшла тільки про одну партію, а не про всі лососевих Сахаліну. Ну а, по-третє, морська воша, незважаючи на страшне і неприємне назву, зовсім не те, що звична земна воша, яку в літній період знаходять іноді в голові повернувся з дитячого табору дитини.
Морська воша - це вид маленьких веслоногих рачків, які споконвіку паразитують на шкірі лососевих. Вони вражають шкірні покриви риби і псують її товарний вигляд. Але не настільки, звичайно, як укуси морського звіра. І все! Більше ніяких неприємностей тварюка ця не доставляє. Заражена морськими вошами риба не є небезпечною для здоров'я людини. Морська воша гине при термічній обробці риби. Крім того, ці рачки легко змиваються водою. Тому побачити своїми очима морську воша споживачеві практично неможливо, тим більше що далеко не всі особини лосося нею вражені. У будь-якому випадку, навіть потрапивши в їжу (що, взагалі-то, неймовірно) цей паразит, на відміну від гельмінтів, наявних в кожній рибі, не становить загрози для людини.
За великим рахунком, така тема, як морські воші, не заслуговує такої великої уваги газети. Якби не одна обставина. Почувши повідомлення про те, що на материку виявлено партію сахалінської риби з морськими вошами, деякі поспішили пов'язати цей факт з організацією річкового промислу лосося: мовляв, горбуша нахапалася цих гадів саме в річках, які, по загальноприйнятій думці, особливою чистотою не відрізняються. Але противники рибопромислових ділянок на річках явно поспішили. Тому що мудра природа передбачила механізм регулювання чисельності морської воші, яка не може жити в прісній воді. Вона відразу гине в річках, куди лосось заходить нереститися і де підростають мальки. Як би сильно не був заражений морськими вошами гуляє в море лосось, під час нересту він все одно позбудеться від паразитів. Так що добутий в річці лосось, як це не здасться дивним, в цьому відношенні чистіше видобутого в море.