Мультиварка - не примха, а життєва необхідність) - готуємо в мультиварці - країна мам

Виручила вона мене несказанно, оскільки часу на підготовку не було зовсім (так склалися обставини). Але ось по-справжньому оцінити присутність цього "девайса" в моєму житті я змогла тільки цього літа, коли з чоловіком і молодшим детем (1год і 7месяцев) ми поїхали відпочивати. Про це і буде моя розповідь.

З відпочинком все було непросто, бо довго ми не могли визначитися що і як.

Дитину аби чим нагодувати я не можу, все варіанти відпочинку "все включено" відпали як нежиттєздатні. У минулому році з дев'ятимісячним сином ми їздили в Туреччину, але прикорм тільки починався і я блендером овочі з діетстола, а весь основний раціон становило ГВ. У цьому року ГВ вже "не котить" Оскільки діти хоче м'яса та інше. А незвідані продукти, приготовлені навіть чудовими кухарями в прекрасному готелі - це ризик і чималий для дитинчати (у всякому разі, я перелякана в цьому питанні Хоча познайомилася я з мамами, які своїх однорічних дітей годували картоплею в кафе і не парилися з приводу готування, але це не мій варіант, однозначно).
Було прийнято рішення їхати на Азовське море (по-перше, недалеко - три години машиною - і ми на місці, по-друге, можна готувати самостійно - кухня в наявності і ринок зі звичними продуктами поруч, а по-третє, старший діти не образився , оскільки в цей час відпочивав у таборі, а з нами відпочивати йому було б нудно конкретно в цьому місці).

Ну да ближче до справи.
Найцікавіше, що кухня була загальна, і сусіди-відпочивальники ніяк не могли зрозуміти, як це я, не з'являючись на кухні, умудряюся годувати сім'ю та ще так різноманітно а запитати, мабуть, соромилися.

Перше я готувала через день. Каструлька досить велика - всім вистачало. М'ясне теж через день. А ось овочі і молочне - кожен день. Загальна кухня використовувалася для розігріву вже готової їжі і варіння яєць, хоча якби такої не було в наявності, то і розігріти і зварити яйця можна було б і в мультфільмі.

На перше готувала суп гречаний, борщ, суп-локшину, вівсяний і овочевий суп (рецепти, якщо комусь цікава конкретика, допишу потім). Повинна сказати, що супи виходять набагато смачніше, ніж на плиті. Напевно, це пов'язано з тим, що їжа нудиться, як в російській печі, а не просто кипить.
М'ясне теж радує - курку з мультиварки можна їсти губами. Каші - це окрема пісня - ніколи рис ще не був таким зразково-красивим - розсипчастим і смачним.
Овочі в сезон радують різноманітністю - ікра з баклажанів, запечені кабачки, тушкована капустка, картопелька, овочеве рагу, перець в томаті.
Ну і примітивні молочні каші та супи. Така різноманітність навряд чи я "влаштувала", якби довелося стояти біля плити, та ще й в черзі

Але саме, мабуть, приємне, що все це дуже швидко і практично не вимагає мого часу і сил - головне, щоб в наявності були продукти. Саме стомлююче - почистити овочі, а далі, як у казці - Горщик, ВАРІ. І на пляж.

P.S. Звичайно, можна обійтися і без мультиварки. але я не хочу Ось думаю, може другу прикупити?

Хочу поділитися лекцією клінічного фармаколога про наших популярних противірусних препаратах. Почну з того, що клінічні випробування нових препаратів на дітях в нашій країні заборонені, але! Напевно всі ви помітили, що як тільки в апетеке з'являється новий препарат, педіатри (не всі, але багато) починають призначення препарату, а потім дивляться, чи допомогло. Це я про випробування (всі зрозуміли). Тепер строго по фактам.

Ось Новомосковськ я пости часті, сльози дівочі, що життя замужем не ладиться, що родина не кріпиться, а з кожним днем ​​все більше розлад, так сварки і образи з'являються. А предки наші секрети знали, досвід древній, багатовікової, як жити правильно. Ось тільки забули ми досвід предків, забули настанови, а потім дивуємося, мовляв мужик кволий став. Вирішила поділитися з вами - прості поради для сімейного щастя, якими багато хто зараз нехтують.