Мастика острова хіос

Цілюща смола мастикового дерева виростає в єдиному місці в світі.

Що найцінніше на світі? Золото, алмази, нафта, вода? У кожного своє уявлення про багатство. Ясно тільки одне - те, чого мало в світі, і представляє найбільшу цінність. Всі перераховані природні багатства можна знайти в різних куточках земної кулі. Виявляється, є і такі скарби, які сконцентровані на єдиному маленькому шматочку Землі. Один з найяскравіших прикладів таких речовин - смола мастикового дерева, які ростуть виключно на грецькому острові Хіос в Егейському морі. Це природна речовина надзвичайно цінно і рідко. ВУкаіни знайти продукти зі смолою мастикового дерева майже неможливо - тільки магазини цілющих продуктів з Греції пропонують різноманітну сертифіковану продукцію з мастикою.

Так виглядає Свіжозібрані мастика

Що таке мастика?

Історія мастики

Мастику використовували в медицині ще древні греки, згадки про неї як про цілющу бальзамі є і в Святому Письмі. У стародавні часи її використовували як спеції і жувальної гумки для оздоровлення шлунка, мастика застосовувалася для полегшення болю в шлунку, для контролю рівня холестерину і профілактики діабету.

Батько фармакогнозії і один із засновників ботаніки Діоскорид, що жив в першому столітті нашої ери, довго мандрував з римською армією за імператора Нерона, вивчаючи корисні властивості рослин і дерев. Діоскорид описує властивості мастики в праці «Про лікарські речовини» і доводить користь цієї смоли при нетравленні шлунка, для кровотворення, при хронічному кашлі, для сечостатевої системи, а також зазначає заспокійливі властивості «сліз Хіос». Згадує греко-римський лікар і вплив мастики на гігієну порожнини рота і свіжий подих. Діоскорид також вказує на дії мастики на шкіру: в його роботі ми можемо прочитати, що ця речовина очищає шкіру і сприяє появі свіжого, здорового кольору обличчя.

Значок Асоціації виробників мастики о. Хіос

За часів розквіту Римської імперії мастика користувалася великою популярністю у представників вищого класу. Знать користувалася кремами з додаванням мастики, багаті римляни чистили зуби паличками, просоченими смолою, домагаючись сліпучої білизни. Мастика служила засобом для поліпшення настрою, заспокоєння і навіть вважалася будить сексуальний потяг.

У Візантії мастика була необхідним складовим найдорожчого ароматизованого мила, але також і використовувалася для захисту від сонячних променів. У роботах найвидатніших лікарів Візантійської імперії королівського двору - Аетіуса Аміденуса, першого візантійського лікаря-християнина, який жив в 6 столітті н.е. і Орібазій з Пергама, (4 століття н.е.), є рецепти приготування цілющих мазей з мастики, покликаних повернути молодість шкіри. До слова, вони були особистими лікарями таких великих правителів, як Юстиніан і Юліан Відступник, які славилися красою і здоров'ям.

Корисні властивості мастики

Зараз розкрито безліч корисних властивостей мастики, її широко використовують у фармацевтиці, косметиці та кулінарії. Додають мастику, що володіє чудовим ароматом, в лікарські препарати, косметичне мило, креми для догляду за обличчям і тілом, зубну пасту, жувальну гумку, варення та джеми, випічку, цукерки, морозиво, шоколад, напої, чай, кава, молочні продукти, пасту , лікери, вина, анісову горілку, соуси і багато іншого.

Світло-золотава, що нагадує бурштин смола мастикового дерева відрізняється складним фізико-хімічним складом: вона містить ефірні масла, смоляні кислоти, пінен і дубильні речовини, в цілому включає в себе більше 80 складових. Цим і пояснюється різноманіття її властивостей і варіантів її використання. Мастика, вироблена на острові Хіос, має виражену антисептичну, протизапальну, антимікробну і антиоксидантну дію, поглинає холестерин, покращує травлення, зміцнює ясна, відбілює зуби, загоює рани. З похідних продуктів виготовляють хірургічні нитки, які не викликають відторгнення у людського організму.

Мастика і Хелікобактер

Грецькі дослідники також підтвердили поліпшення стану печінки за рахунок детокс-дії мастики. Більш того, достеменно відомо, що мастика лікує виразку шлунка і дванадцятипалої кишки, гастрити і полегшує печію.

Косметика з мастикою

У косметології і дерматології мастика використовується для боротьби проти вугрів і для нормалізації жирної шкіри. Мастика чудово очищає шкіру, нормалізує роботу сальних залоз і усуває надмірний жирний блиск шкіри, роблячи її матовою, ліквідує чорні точки і звужує пори. Крім цього, мастика - потужне антивіковий засіб, стимулюючий синтез колагену. Мастика уповільнює процес старіння, розгладжує шкіру, роблячи її більш пружною. Дана смола ідеально підходить для додавання в креми для рук, адже вона здатна глибоко зволожувати шкіру, захищаючи від висихання. Регулярно використовуючи крем для рук з мастикою, ви можете з подивом виявити, що з часом засіб потрібно все рідше і рідше, настільки поліпшується стан шкіри - ви просто забуваєте про існування будь-яких неприємних відчуттях, сухості, стягнутості, нестачі вологи. Крему з мастикою рекомендуються людям з дуже сухою шкірою, що страждають екземою. Мастика загоює всі дрібні тріщини і ранки, оскільки активно стимулює регенерацію шкіри, ця речовина застосовується навіть при опіках.

Завдяки дезинфікуючим властивостями мастика сприяє знищенню шкідливих бактерій, які оселилися в нашій ротової порожнини, усуває патогенну мікрофлору. Жувальні гумки і зубна паста з мастикою мінімізує ймовірність поява карієсу, зволожує ротову порожнину, стимулюючи виділення слини, бореться з ксеростомією (сухість у роті, властива, особливо, літнім людям), усуває неприємні запахи.

Незважаючи на те, що людство все більше прагнути синтезувати хімічним шляхом препарати, покликані виліковувати різні захворювання, природа залишається лідируючим лікарем. У сучасному світі у вас є можливість не обмежувати себе асортиментом аптеки за рогом, але і скористатися чудодійними засобами з багатого світу земної флори. Позбавте вашу шкіру від численних бактерій, глибоко очистіть її, простимулює вироблення в ній найважливіших речовин для підтримки молодості і здоров'я. Позбавте ваші руки від сухості, шкіру обличчя - від вугрів і слідів в'янення, надайте зубам білизну, оздоровите ваші ясна, як це робили в мудрі стародавні часи.

Станьте, нарешті, істинно багатою людиною - тобто здоровою людиною. познавшим цілющі властивості грецької мастики.