Маннік на кефірі рецепт класичного пирога, останні новини сьогодні, відео, фото, дивитися
Якщо хтось думає, що приготувати маннік в домашніх умовах, дуже складне завдання, то варто відразу ж розвіяти цей стереотип. Справа в тому, що для приготування даного пирога не потрібно багато часу і особливих кулінарних знань.
Маннік - це блюдо для завантаженої справами сучасної жінки, і для нього можна взяти кефір вчорашній, який вже сам не вип'єш і не запропонуєш дитині. А основний компонент - манка, є в арсеналі на кожній кухні. Тому ми розповімо, як приготувати маннік на кефірі.
Маннік на кефірі: рецепт покроковий
• Кефір - 1,5 склянки
• Яйця - 3 шт.
• Розпушувач - 18 грам
• Цукор - 1 стакан
• Манна крупа - 2 склянки
У миску розбиваємо яйця і всипаємо до них цукор. Міксером збиваємо до світло-жовтого відтінку на найбільшій швидкості.
Далі вливаємо кефір і всипаємо розпушувач тесту. Висипаємо в суміш всю манку і перемішуємо так, щоб не було грудочок.
Форму для випікання змащуємо маслом і вливаємо в неї тісто. В даному випадку використовуються силіконові формочки, але ви можете використовувати будь-які інші. Це не настільки критично.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і відправляємо в неї тісто на 35 хвилин. На цьому процес приготування закінчується. Фінальним штрихом стане посипання готового манника цукровою пудрою.