Листковий салат зі смаженою куркою і яблуком - рецепт з фото на
Курку часто використовують для приготування закусок, випічки, салатів та іншого. Завдяки їй блюдо стане ситніше, тому пропоную рецепт, як приготувати листковий салат зі смаженою куркою і яблуком.
СКЛАДОВІ
- Куряче філе 2 Штуки
- Пекінська капуста 1 Штука
- Яблуко 3 Штуки
- Селера 2 Штуки
- Виноград без кісточок 0,5 Кілограма
- Волоські горіхи 1 Стакан
- Вершковий соус 200 мілілітрів
Опис приготування:
Такий салат виглядає дуже ефектно. Вся принадність у тому, що його можна зберігати протягом декількох днів. Він легкий, але в той же час ситний і поживний. Набір продуктів для його приготування досить незвичайний, але вони добре поєднуються між собою. Для цієї страви курку попередньо обсмажую на грилі без масла. 1. Курячі філе мою і витираю насухо, потім обсмажую на сковороді-гриль. Остуджують м'ясо і нарізаю невеликими кубиками. Пекінську капусту мою і нарізаю великими кубиками, яблуко мою і нарізаю кубиком, виноград мою і розрізаю навпіл, стебла селери мою і нарізаю півкільцями. 2. Насамперед наливаю в банку вершковий соус, наступним шаром кладу порізаний селера. 3. Поверх селери кладу куряче м'ясо, яблука і виноград. 4. Останнім шаром викладаю пекінську капусту (якщо використовую зелень, то кладу і її). 5. Волоські горіхи використовую для прикраси, тому укладаю їх на самий верх. 6. Закриваю банку кришкою і відправляю на зберігання в холодильник, наш салат готовий до вживання. Так, салатик подається в банку, це виглядає трохи дивно, але дійсно красиво. Оскільки всі інгредієнти відразу не змішуються між собою і з соусом, салат зберігається довше звичайного.