Лимон ощелачівающую вітаміни склад лимона лимонна вода натщесерце

Родина лимона Китай, Індія і поблизу розташовані острова. Пізніше він поширився в Азію, Європу і Кавказ, на нашому Чорноморському узбережжі почав вирощуватися не так давно. ВУкаіни розводять лимони на підвіконні і навіть отримують непоганий урожай. До речі, лимон дуже плідне дерево, може давати врожай цілий рік з одного дерева до 2-х тисяч плодів.

Склад лимона:

Калорійність лимона - 21-34 Ккал (на 100 г продукту) в залежності від сорту.

В одному лимоні міститься третину добової необхідної норми вітаміну С.

Лимонна кислота плодів бере участь в біосинтезі і успішно ощелачивает організм.

Клітковина і пектин в лимоні покращують перистальтику кишечника і очищають його від шлаків і токсинів.

Які вітаміни є в лимоні

Як і всі фрукти, лимони багаті вітамінами.

Вітамін С на його утримання лимон - номінант серед фруктів і овочів, хоча і не рекордсмен.

Так, шипшина, обліпиха, чорна смородина, червоний солодкий перець, петрушка більш насичені цим вітаміном, але погодьтеся, по доступності протягом року лимон нам ближче, зручний в застосуванні і може довго зберігатися. Хоча, є один мінус: лимона багато не з'їси. 🙂

Вітамін А, який є в цитрусі укупі з флавоноїдами створює бар'єр, який не пропускає віруси, важливий для кровотворення, зору, шкіри, судин.
Рутин (вітамін Р) унікальне, рідкісне, що не виробляється організмом з'єднання в жовтому плоді запобігає ламкість судин, підвищує еластичність капілярів, і, таким чином, захищає організм від тромбозів.

Корисні властивості лимона

Ощелачивающее дію лимона

Одне з найбільш унікальних властивостей лимона, поряд з грейпфрутом, яке виділяє їх з ряду всіх цитрусових - його ощелачивающее дію. Так-так, саме так, що містить в собі кислоти і має кислий смак, плід є кислотним продуктом, а ось сік лимона, потрапляючи в організм в чистому вигляді без цукру, надає потужний ощелачивающее дію. Додавши в лимон цукор, ми повертаємо його знову до закісляется продуктам і робимо мало корисним! А ось мед ще більш доповнює користь лимона.

Лужно-кислотний баланс і роль лимона

Кислотно-лужний баланс-це злагодженість РН середовища в організмі її рівновагу, коли всі процеси протікають в нормі.

Відомо, що одна з причин виникнення хвороб, різного роду недуг, збоїв в організмі - його закислення, тобто такий стан, коли РН середовище змінюється від нормальної на кислу і дуже кислу, звану ацидозом (летальний результат).

Кисле середовище в організмі - підсумок нашого неправильного харчування, коли в раціоні більше білкової і вуглеводної їжі, а рослинної відводиться мізерно-мале місце. Саме рівновагу в кислотно-лужного середовища забезпечує правильне постачання клітин киснем, їх розподіл і освіту, а також злагодженість всіх хімічних процесів, що відбуваються всередині нас.

Лимон якраз і є тим продуктом, який поряд з іншими цитрусовими (лайм і грейпфрут) виконує роль ощелачивающего елемента. Лимон, маючи в складі вітамін С, лимонну кислоту, лужні метали, при попаданні в організм при певних умовах в результаті складних біохімічних реакцій циклу «Кребса», зміщує РН організму в бік лужну - є більш корисною.

Лимон при застуді і для підвищення імунітету

Завдяки вітаміну С і аскорбінової кислоти, лимон відмінно справляється з вірусами і підтримує в тонусі імунну систему. Тому ми включаємо в раціон цитрус з настанням холодів і приходом епідемій. Чай з лимоном, морси з додаванням лимонного соку, меду, імбиру завжди корисні для імунітету.

Рецепт лимонної води з медом

Особливу популярність має лимонна вода з медом. Вона має корисні властивості і рекомендована в якості рецепта, що підтримує здоров'я і зберігає молодість. Правда, в рецепті вказана зависока концентрація лимонного соку, з половини лимона на 1 склянку, думаю, для щоденного ранкового прийому це шкідливо. Мій рецепт такий:

У склянку води видавлюємо 1 ст. ложку лимонного соку, або відрізаємо кілька часточок плода і трохи пом'явши їх, випиваємо коктейль з додаванням ½ чайної ложки меду. Можна все перемішати, а можна мед просто запити лимонної водою, як це роблю я.

Такий щоденний ранковий коктейль на порожній шлунок добре зміцнить ваш організм, погасить надлишок кислотності, врятує від застуди, зніме головний біль, нормалізує тиск крові, очистить організм від токсинів і навіть знизить цукор крові у діабетиків!

Ще один рецепт. вода. лимон і часник з додаванням меду відмінне захисний засіб від грипу. Його можна прочитати тут.

Ефірна олія лимона добре очищає повітря від вірусів і бактерій.

Лимонний сік, розведений водою. оскільки лимонний сік може пошкодити емаль зубів. використовують при полосканні горла при ангіні.

Лимон в травленні

Лимон стимулятор апетиту при його відсутності. Достатньо лише посмоктати невелику часточку лимона, це запустить утворення шлункового соку, при цьому полегшить процес травлення.
Кислий лимонний сік зніме нудоту і запобігає блювоту.
І печінку захистить жовтий цитрус. виведе токсини, очистить її. Однак при панкреатиті лимон протипоказаний.

Користь лимона для кишечника

Сонячний цитрус завдяки наявності мікро- і макроелементів, клітковини і пектинів допоможе очистити організм від скупчилися шлаків, токсинів.
Лимонний сік разом з морською сіллю додається в очисні клізми.
Сік або часточка лимона допоможе при проносі і зніме запор, якщо випити на ніч ложечку рослинного масла з додаванням соку.

Особлива цінність фрукта в його цедрі, в ній більше вітамінів, ніж в самому плоді - це натуральний антисептик. Тому лимон їдять разом зі шкіркою. Якщо видавити сік, то цедру можна просушити і додавати в чай: запах і смак чаю стане ще краще.

Лимон позбавляє від раку

Закислення організму - передумова утворення ракових клітин. Є науково доведені відомості, що лимон здатний протистояти утворенню та росту пухлинних клітин, в тому числі деяких видів ракових. Знову ж завдяки своєму ощелачівающую впливу на організм, що призводить до руйнування і загибелі шкідливих клітин.

Чим корисний лимон для жінок

Антиоксиданти лимона надають благотворну дію на стан шкіри, не даючи їй старіти.

А мікроелементи і вітаміни покращують стан шкіри, збільшуючи її пружність. Лимонний сік використовується для відбілювання шкіри в боротьбі з пігментацією.
Жирну шкіру, особливо юнацьку, лимон трохи підсушить, зменшить дію сальних залоз, скоротить пори.
Противорвотное властивість лимонного соку використовується в усуненні токсикозу при вагітності першого триместру. Але пам'ятаймо: сік, тільки розведений водою і в міру!
Цитрус корисний для зниження ваги. Лимон має низьку калорійність, всього 16 ккал / 100 грам продукту. Звичайно, ніхто не стане харчуватися одними лимонами, що, до речі, і не безпечно, але невелика кількість лимона або його соку здатні трохи погасити з'їдені жири.
Для догляду за волоссям використовують сік лимона, що надає їм блиск і покращує розчісування.

Лимон для чоловічого здоров'я

Господа, нагадую, коньяк лимоном не закушують! 🙂

Антиоксиданти в лимоні підсилюють статевого потяг і чоловічу силу.
При аденомі передміхурової залозі рекомендований такий рецепт:

-5 лимонів разом з цедрою подрібнити, додати

-3 жовтки сирих курячих яєць (краще домашніх)

-200 грам коньяку

Все перемішуємо, щільно закриваємо кришкою і відправляємо в холодильник. Приймаємо по одній столовій ложці складу 3 рази в день до їжі, можна запити лимонної водою за рецептом вище. Закінчиться ліки - робимо перерву на 10 днів і знову продовжуємо. Буде ефект - курс повторюємо так само. Ні - значить це не ваше!

Прийом такого засобу зміцнює організм після операції, рекомендований при туберкульозі, для кращої міцності кісток.

Як бачимо, корисні, лікувальні властивості лимона великі, завдяки скупченню в його складі корисних вітамінів і складових. Але головне, що особливо цінно в лимоні - його ощелачивающее дію. Тому не треба відмахуватися від лимона і скептично посміхатися. Лимон працює і, дійсно, оздоровлює організм!

Протипоказання лимона

При всій корисності цитруса, пам'ятаємо, що все добре в міру. Лимон протипоказаний в наступних випадках:

Лимон - продукт, що викликає алергію і людям має реакцію на плід, звичайно вживати його не можна.
Надлишок лимонів і особливо його соку наведено в ударному підвищенню вітамінів в організмі, що так само шкідливо як і їх недолік.
Лимонний сік може завдати шкоди слизовій шлунка, він протипоказаний хворим з виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки. При гастриті з підвищеною кислотністю важливо знати міру у вживанні плода.
Лимон може пошкодити зубну емаль - лимонна кислота може роз'їдати її, в цих випадках п'ємо сік через соломинку.
Гіпертонікам варто бути обережним з цим тропічним фруктом, так як він може спровокувати скачки тиску крові.
Дітям до 2-х років лимон не можна давати.
При виразках, невеликих саднах на губах, слизовій порожнини рота варто утриматися від вживання плодів.

Лимон - чудовий дар природи, урізноманітнює наше меню, збагачує смак страв, надає їм аромат. Його мудре застосування здатне зберегти здоров'я, красу, фігуру на роки.