Курсова робота - косметичні товари
П рофессія 34.3 «Продавець, контролер-касир»
Д опущений до захисту
З ам. директора по УПР ______ Е.В.Засенцева
ПИСЬМОВА ЕКЗАМЕНАЦІЙНА РОБОТА
НА ТЕМУ
ПРОДАЖ КОСМЕТИЧНИХ ТОВАРІВ
В МАГАЗИНАХ РОЗДРІБНОЇ ТОРГІВЛІ
-
Класифікація та асортимент товару
-
Терміни зберігання і температурний режим
-
Обладнання та інвентар
-
Організація робочого місця і охорона праці
Письмова екзаменаційна робота на тему «Косметичні товари в магазинах роздрібної торгівлі» виконана відповідно до програми виробничої практики для професії «Продавець, контролер-касир» з урахуванням методичних вказівок щодо виконання екзаменаційної роботи.
Об'єкт дослідження - косметичні товари, предметом дослідження виступає якість косметичних товарів.
Метою даної курсової роботи є висвітлення питань методології та практики експертизи якості косметичних товарів. Відповідно до поставленої мети в роботі передбачається вирішити такі завдання.
- розглянемо чинники, що формують якість косметичних товарів;
- вивчимо нормативні документи, що регламентують виробництво і контроль якості косметичних товарів;
- охарактеризуємо дефекти косметичних товарів і причини їх виникнення;
- досліджуємо показники якості косметичних товарів;
- проаналізуємо порядок проведення експертизи якості косметичних товарів;
- підведемо основні підсумки, висновки курсової роботи і сформулюємо пропозиції на основі вивченого і проаналізованого в роботі матеріалу.
В результаті виконання письмової екзаменаційної роботи були освоєні основні методи дослідження теоретичного матеріалу і вміння працювати з науковою літературою.
Дана робота досить структурована, забезпечена загальними теоретичними відомостями та ілюстраціями.
1. Класифікація та асортимент товару
До основних ознак класифікації косметичних товарів відносяться:
1.Функціональное дію:
- гігієнічні
-косметичні
-декоративні
-захисні
-лікувально-профілактичні
-спеціальні
2. Консистенція:
-рідкі
-емульсійні
-желеподібні
-мазеподібні
-воскоподібні
-порошкоподібні
3. Тип шкіри, волосся:
-для сухої шкіри (волосся)
-для нормальної шкіри (волосся)
-для жирної шкіри (волосся)
-інші (в залежності від коштів)
4. Половозрастной ознака:
-для чоловіків
-для жінок
-для дітей
5. Призначення:
-засоби по догляду за шкірою
-засоби по догляду за волоссям
-декоративна косметика [13]
Класифікація асортименту засобів по догляду за шкірою
1. Засоби гігієнічні (очищаючі): очистка шкіри полягає у видаленні її забруднень та відділення верхнього рогового шару. До цієї групи належать: скраби (для глибокого очищення), креми та маски очищають (для видалення забруднень з поверхні шкіри), лосьйони і тоніки, пінки для вмивання, піни для ванн, гелі для душу, Жида і туалетне мило.
2. Кошти косметичні (для додання красивого виду шкірі шляхом догляду - зволоження, харчування), з урахуванням їх цільового використання:
- засоби для догляду за шкірою обличчя (креми, вершки, гелі, маски, залежно від типу шкіри і часу їх застосування). З косметики для чоловіків: креми і лосьйони до і після гоління, гелі та бальзами після гоління
- засоби для догляду за шкірою тіла: як правило, зволожуючого дії, легкі креми емульсійного типу, молочко, лосьйони
- засоби для догляду за шкірою навколо очей: креми і гелі, мають пом'якшувальною і зволожуючу дію, знімають припухлість, надають шкірі пружність
- засоби для догляду за губами: креми, бальзами, гігієнічні помади, еліксири, призначені для харчування, пом'якшення та захисту
- засоби для догляду за шкірою рук: креми, лосьйони, бальзами
- засоби для догляду за шкірою ніг: лосьйони, креми, бальзами, гелі, молочко, ванночки для ніг.
3. Засоби захисні:
- сонцезахисні: лосьйони, молочко для засмаги, містять речовини, які є УФ-фільтрами
- захищають від шкідливого впливу факторів середовища: жирні креми, вазелін, масла.
4. Лікувально-профілактичні засоби, мають профілактичної, заспокійливої функцією, рекомендуються при підвищеному потовиділенні, вугрової висипки, лупи і т.д. дезодоранти, антиперспіранти; солі для прийняття ванн; креми і масла для зміцнення і зростання нігтів; мило, креми, лосьйони від вугрової висипки; шампуні і бальзами від лупи.
5. Спеціальні засоби: креми для масажу, депилятории, відбілюючі креми і т.д. [16]
Класифікація асортименту засобів для догляду за волоссям та шкірою голови
Засоби для догляду за волоссям та шкірою голови за функціональним призначенням поділяються на такі групи:
- засоби по догляду за шкірою голови: креми, бальзами, маски, масла живлять, стимулюють обмінні процеси в шкірі голови, а також лосьйони, тонізуючі, регулюючі функції сальних залоз;
- засоби для миття голови і догляду за волоссям, в залежності від типу волосся і половозрастного ознаки: шампуні, кондиціонери, бальзами, ополіскувачі;
- засоби для фарбування волосся:
· В залежності від походження: натуральні (хна, басма) і хімічні;
· По стійкості фарби:
-
нестійкі (змиваються після першого миття) - туш для волосся, лаки, пінки відтінків;
відносно стійкі (змиваються після 6-8 процедур миття) - відтінків фарби, шампуні, бальзами;
стійкі - фарби.
- засоби для укладання волосся і збереження зачіски. Призначені для укладання, моделювання, збільшення обсягу, фіксації зачіски: муси, пінки, гелі, воски, спреї, лаки.
Класифікація асортименту декоративної косметики
Макіяж допомагає підкреслити красу жіночого обличчя, надати йому індивідуальність і приховати дрібні недоліки. Сучасні засоби декоративної косметики дозволяють швидко усунути незначні дефекти зовнішності жінки і зробити її привабливою.
Асортимент декоративної косметики в залежності від призначення підрозділяють на наступні групи:
1. Засоби для особи, призначені для того, щоб зробити шкіру обличчя гладкою, рівною, приховати дрібні недоліки:
- основа під макіяж, дозволяє зволожити шкіру і створити умови для нанесення тонального крему, пудри і рум'ян;
- пудра, рум'яна, тональний крем, для додання шкірі кольору і матовості;
- маскують олівці, маскують почервоніння і дефекти шкіри.
2. Декоративна косметика для губ:
- контурний олівець,
- блиск для губ, призначений для захисту губ, догляду за ними, поліпшення їх природного кольору;
- губні помади, поділяються на стійкі (не залишають слід від дотику) іобичние (м'які, зволожуючі і ін.)
3. Засоби для очей:
- тіні для повік, різні за кольором, відтінкам; матові, блискучі і перламутрові;
- олівець і рідка підводка для очей, що дозволяють підкреслити або змінити форму очей;
- туш для вій: водостійка, що надає обсяг, подовжує, різних кольорів.
4. Декоративні засоби для нігтів: лак основа, кольоровий лак, закріплювач лаку, лак лікувальний, рідина для зняття лаку, розчинник лаку, засоби для видалення кутикули. [Додаток 1]
Таблиця 1
Термін зберігання косметичних товарів
Термін придатності, міс.