Кульки нареченої з жасмином і лілією - інтернет-магазин унція

«Кульки нареченої» - чудовий і ніжний пов'язаний чай, що розкривається при заварюванні в червоно-білу квіткову композицію, прекрасну, як дівчина в день свого весілля. Для виготовлення цього чаю використовують листя зеленого чаю з типсами і квіти вогненної лілії, нанизані особливим чином на шовкову нитку разом з бутонами жасмину.

Квіти пом'якшують смак зеленого чаю, надають йому солодкуваті ноти і насичений аромат хризантеми. І хоча, за однією з версій, пов'язані чаї стали виробляти трохи більше 30 років тому, традиція дарувати «Кульки нареченої» дівчині в день її весілля вже стала гарною традицією в Китаї, яка поступово приходить і до нас.

• Географія і технологія виробництва
• Смак і дегустація
• Вплив на здоров'я
• Відгуки

Міський округ Нінде, повіт Фуань

Географічні особливості

Фуань - повіт в окрузі Нінде, з невисокими горами до 800 местре і з дуже сприятливими для вирощування зеленого чаю умовами.

Провінція Фуцзянь розташовується на узбережжі Східно-Китайського моря, що сприяє формуванню клімату, прекрасно підходить для вирощування найрізноманітніших сортів чаю. Чайна культура тут відрізняється неймовірно багатою історією - в документах X-XII ст. чаївництво вже згадується як «старе» ремесло. Відданість майстрів багатовіковим традиціям змусила місцеві сорти чаю буквально підкорити світ. Саме тут, на кручах гори Уїшань, зародилися бірюзові улун. Китайці кажуть, що вони мають «зовнішністю бідняка і гідністю.

Фуцзянь історичний розділена на дві частини - високогірний північ і рівнинний південь. У північній частині, де чайна культура почала розвиватися набагато раніше, з'явився знаменитий Та Хун Пао - темний улун, один з найбільш елітних і дорогих сортів в світі, технології збору та виробництва якого передаються з століття в століття. Скромний плоскогірних південь в свою чергу став батьківщиною світлого улуна Те Гуань Інь, улюбленого в усьому світі. Тут же, в провінції Фуцзянь, виготовляється зігріваючий ароматний червоний чай Лао Сун Сяо Чжун. Крім того, регіон славиться вишуканими білими чаями, наприклад, відомий всьому світу Бай Хао Інь Чжень.

А Ви вже пробували цей чай?

Опишіть враження у вашому блокноті титестера!

заварювання

В 1 унцію входить приблизно 5-6 «кульок», кожен з яких краще заварювати в чайнику об'ємом 500 мл.

Дегустація

Найважливіше в цьому процесі - будьте вільні у своїх асоціаціях. Вони можуть бути найнесподіванішими і немає неправильних! Діліться своїми спостереженнями в особистому блокноті титестера.

ознайомтеся з колесом смаків унції

Дізнайтеся. як заварювати і дегустувати чай як титестер!

Користь для здоров'я

Зелений чай сприяє зміцненню судин, перешкоджає розвитку атеросклерозу і хвороб серцево-судинної системи. Знижує рівень цукру в крові. Чотири чашки в день допомагають в схудненні і очищенні організму від шлаків і токсинів.

Чайне настрій і состоятніе

Романтичність і мрійливість

А Ви вже пробували цей чай?

Опишіть враження у вашому блокноті титестера!