Кульбаба - це
Етимологія назви
Родове назву лат. Taraxácum походить від латинізації арабського (tharakhchakon) або перського (talkh chakok) назви іншого складноцвіті. Видова назва лат. officinále - лікарський, рослина отримала від лат. officína. (Майстерня, аптека) по вживанню рослини в якості лікарського засобу [3].
Літературне кульбаба - одне з багатьох назв цього загальновідомого рослини. В. І. Даль приводить форму без зменшувального суфікса одуван [4]. Слово утворено з суфіксом -а (активним в північно-східних і уральських говорах) від дієслівної форми одуть. рівній літературному обдути. У цій назві відбивається особливість рослини - його опушені сім'янки зносяться вітром або легким подихом [5].
Кульбаба - рослина з гіллястим, стрижневим коренем товщиною близько 2 см і довжиною близько 60 см, у верхній частині переходить в короткий многоглавое кореневище.
Листя голі, перисто-надрізані або цільні, зібрані в прикореневу розетку.
Квітконосне стрілка соковита, циліндрична, порожня всередині, що закінчується одиночної кошиком язичкових яскраво-жовтих квіток.
Всі частини рослини містять густий білий молочний сік.
застосування
Корінь кульбаби, накопичує восени до 40% інуліну. відомий як жовчогінний засіб, що зміцнює і оздоровлює печінку. Настоянка з кореня кульбаби збуджує апетит. має спазмолітичні, проносними і кровоочисними властивостями.
Кульбаба відвіку використовувався в їжу різними народами, його вживали як стародавні китайці. так і перші поселенці на Американському континенті. Його молоде листя практично позбавлені гіркоти і тому часто використовуються для приготування салатів і борщів. підсмажені корені можуть служити сурогатом кави. з квіток кульбаби варять варення і роблять вино. з розкрилися бутонів готують «Рей мед».
Кульбаба користується широкою популярністю і в народній косметиці. маска з його свіжого листя живить, зволожує і омолоджує шкіру. а настій квіток відбілює ластовиння і пігментні плями.
Медонос. Мед з нектару кульбаб золотисто-жовтого кольору, густої консистенції, з сильним ароматом і різким смаком [6].
У коренях деяких видів кульбаб міститься каучук. Два види кульбаб - Коксагиз (Taraxacum koksaghyz) і Кримсагиз (Taraxacum hybernum) - перш за культивували як каучуконоси. Є й нові пропозиції по їх розведенню з цією метою [7].
Кульбаби, яких існує понад тисячу «дрібних» видів і близько сімдесяти так званих «великих», або збірних, поширені повсюдно, за винятком високогірних районів і Арктичних широт.
деякі види- Taraxacum alaskanum Rydb.
- Taraxacum albidum Dahlst.
- Taraxacum borealisinense Kitam.
- Taraxacum californicum Munz I.M.Johnst.
- Taraxacum ceratophorum (Ledeb.) DC.
- Taraxacum collinum DC.
- Taraxacum dissectum (Ledeb.) Ledeb.
- Taraxacum hybernum Steven - Кульбаба осінній. або Крим-сагиз
- Taraxacum glabrum DC.
- Taraxacum japonicum Koidz.
- Taraxacum kok-saghyz L.E.Rodin - Кок-сагиз
- Taraxacum leueoglossum Brenner - Кульбаба белоязичковий. або Кульбаба турьемисскій
- Taraxacum megalorrhizon (Forssk.) Hand.-Mazz.
- Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.
- Taraxacum officinale F.H.Wigg. aggr. - Кульбаба лікарський. або Кульбаба аптечний, або Кульбаба звичайний
- Taraxacum yatsugatakense H.Koidz.
Цікаві факти
- Під час двох світових воєн сушені корені кульбаби замінювали німцям кави [джерело не вказано 1235 днів].
- Один з видів кульбаби - Кульбаба белоязичковий (Taraxacum leueoglossum) занесений до Червоної кнігуУкаіни.
Примітки
Дивитися що таке "Кульбаба" в інших словниках:
КУЛЬБАБА - КУЛЬБАБА, а, чоловік. Трав'яниста рослина сем. складноцвітих з жовтими квітками і насінням на пухнастих волосках, що розноситься вітром. • Божий кульбаба (розм. Шутл .; іронії.) Про тихому і слабкому, зазвичай старому людині. Старенька божий одуванчик. | дод. ... ... Тлумачний словник Ожегова
КУЛЬБАБА - КУЛЬБАБА, рід багаторічних трав (сімейство складноцвіті). Понад 1000 видів, в холодних і помірних поясах. Кульбаба лікарська росте вздовж доріг, у житла, засмічує газони, сади, городи і т.п. Відвар з його коренів збуджує апетит, ... ... Сучасна енциклопедія
КУЛЬБАБА - рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства складноцвітих. Св. 1000 видів, в холодних і помірних поясах, переважно в гірських районах Євразії. Широко поширений кульбаба лікарський (росте вздовж доріг, у житла, засмічує газони, ... ... Великий Енциклопедичний словник
КУЛЬБАБА - (Taraxacum), рід багаторічних рослин сем. складноцвітих. Всі вегетативні частини рослини містять молочний сік. Для О. характерна наявність великої кількості апоміктіч. видів, часто різняться лише незначну, ознаками. Вважається, що в роді ок. 70 ... Біологічний енциклопедичний словник
кульбаба - кок сагиз, молочник Словник українських синонімів. кульбаба ім. кол під синонімів: 16 • блондин (7) • ... Словник синонімів
Кульбаба - (Paraxacum Hall.) Рід рослин з сем. складноцвітих (Compositae), відділу Cichoriaceae. Відомо до шести видів цього роду, що ростуть в північному помірному кліматі. Це трав'янисті рослини, спрікорневимі листям і з безлистої квіткові стрілки; ... ... Енциклопедія Брокгауза і Ефрона
Кульбаба - КУЛЬБАБА, рід багаторічних трав (сімейство складноцвіті). Понад 1000 видів, в холодних і помірних поясах. Кульбаба лікарська росте вздовж доріг, у житла, засмічує газони, сади, городи і т.п. Відвар з його коренів збуджує апетит, ... ... Ілюстрований енциклопедичний словник
КУЛЬБАБА - КУЛЬБАБА, кульбаби, чоловік. Рослина з складноцвітих, з жовтими квітами, стеблами з молочним соком і пухнастими насінням, які розносяться вітром. Тлумачний словник Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 ... Тлумачний словник Ушакова
кульбаба - білий (Бальмонт); пухнастий (Пожарова); жовтий (Ертель); трепетно наскрізний (Пожарова); яскраво жовтий (Ертель) Епітети літературної російської мови. М: Постачальник двору Його Величності товариство скоропечатня А. А. Левенсон. А. Л. Зеленецький. 1913 ... Словник епітетів
КУЛЬБАБА - КУЛЬБАБА, Taraxacum officmale Wigg.
- Кульбаба. Джессі Рассел. Ця книга буде виготовлена в відповідності з Вашим замовленням за технологією Print-on-Demand. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Одува? Нчик (лат. Tar? Xacum) - рід багаторічних ... Детальніше Купити за тисячу сто двадцять п'ять руб
- Кульбаба П 205 мг № 100 таблетки. Склад: порошок коренів кульбаби лікарської, аскорбінова кислота (вітамін С). Допоміжні речовини: лактоза, кальцій стеариновокислий. Область застосування: рекомендується в ... Детальніше Купити за 275 руб
- Кульбаба. Ольга Алексєєва. Тёмка - міський хлопчик, який за велінням своїх дуже добрих, веселих, але вимогливих батьків виявляється в селі. Він звичайний хлопчисько з характерними для свого віку ... Детальніше Купити за 149 руб електронна книга