Кухонний острів 27 варіантів кухні фото дизайну

Ергономіка простору на кухні вимагає, щоб людина, зайнятий приготуванням їжі, витрачав якомога менше сил і часу на переміщення по кімнаті. Вираз, що все повинно бути під рукою, найбільш доречно для цього випадку. Мийка, панель, духовка, шафки з посудом і продукти харчування повинні розташовуватися так, щоб виконувалося «правило трикутника». Тобто її власнику, що знаходиться в одній зоні і зайнятому чимось одним, досить було зробити пару кроків, щоб взяти потрібну річ або виконати будь-яку дію. Для кімнат в малогабаритних квартирах розташування елементів кухонного гарнітура по суті справи однакове, можна лише іноді поміняти місцями зони, якщо це вимагають обставини. У більш просторих приміщеннях справа йде трохи інакше, господині потрібно долати кілька великі відстані, тому концепція організації робочої зони на таких кухнях повинна відрізнятися.

Кухонний острів стає все більш популярною деталлю обстановки сучасної кухні

Існує кілька способів, щоб домогтися бажаного результату. Одним з яких є облаштування в великій кухні так званого «острова». Ця назва отримав окремий великий стіл, в який врізані плита і мийка, і є достатньо місця для обробної поверхні.

Відкриті полиці кухонного острова дозволяють тримати необхідний кухонний інвентар завжди під рукою

В ідеалі, щоб все це поєднати в одному великому елементі кухні, він повинен мати розміри 1200х1200 мм, але не обов'язково строго дотримуватися цих габаритів. Подібними столами користувалися для приготування їжі ще в Старому Світі, ідея також відмінно прижилася і в Америці, де використовують все, що дозволяє досягти максимального комфорту.

Незважаючи на свої маленькі розміри, цей острівець відмінно справляється з практичною функцією

В наші дні відродив подібний дизайн кухонних гарнітурів дизайнер з Німеччини Отл Айхер. Він ототожнив робоче місце на кухні з робочим верстатом, до якого можна підступитися з будь-якого боку і виконати необхідні дії. Цей принцип застосовується практично у всіх ресторанах, ідею його застосування в сучасних житлових приміщеннях розвинув і втілив в життя цей талановитий чоловік в 1988 році. «Верстат Айхер» став вершиною «робочого трикутника», що об'єднала всі основні робочі зони, з його допомогою було змінено статус цього приміщення.

Великий острів на цій просторій кухні дає можливість готувати одночасно декілька складних страв

Сучасні великі кухні сьогодні важко уявити без подібного «острова», якщо цей великий функціональний стіл відсутній, то створюється відчуття, що в кімнаті чогось не вистачає.

Бежевий острів із сірою глянсовою стільницею гармонійно вписався в інтер'єр цієї просторої кухні, виконуючи декоративну і практичну функції

Однак існує можливість застосувати цю ідею на практиці не тільки в дорогих апартаментах з величезними за нашими мірками кухнями і в заміських будинках, але і в стандартних міських квартирах. Правда, це можливо тільки при проведенні відповідних ремонтно-будівельних робіт, які полягають не в одній лише перепланування житла. Також потрібно підведення додаткових комунікацій.

Чудо-острів від Pedini: готувати на ньому легко і просто!

Оскільки в стандартній квартирі навіть після перепланування встановити «острів» з розмірами 1200х1200 мм просто нереально, то від ідеї розмістити на одній поверхні поруч і мийку і піч доведеться відмовитися. Зазвичай в таких випадках в стільницю врізають одну лише варильну поверхню, тому необхідність в проведенні до місця розміщення «острівця» води і каналізації відпадає.

Кухонний острів, поєднаний з обідньою зоною, - оригінальний приклад ефективного використання простору

Для забезпечення вентиляції на такій кухні необхідні спеціальні моделі витяжок. Існує два види цих апаратів по очищенню повітря, які відрізняються за способом монтажу. Перші кріпляться до стелі і вентиляційні труби проходять вгорі під гіпсокартонних або натяжною стелею.

Існує думка, що в ідеалі кухонний острів повинен мати розміри 1200х1200 мм, проте це всього лише рекомендація, а не сувора вимога

Установка другого виду витяжок вимагає більш складного способу проведення воздуховода в підлозі, такі витяжки кріпляться до робочої поверхні на жорсткій високій підставці, вона має форму літери «Г» і володіє дуже оригінальним дизайном. Однак для тих, кого в першу чергу турбує функціональність, краще підвісні витяжки, оскільки вони не займають місце на стільниці і не створюють додаткові незручності при приготуванні їжі.

Для функціонального кухонного острова важлива не тільки робоча поверхня, а й організація простору під нею

Великого поширення в просторих кухнях квартир (зазвичай це суміщені з вітальні приміщення) отримали так звані «півострова», які є відгалуженням від основного ряду прямолінійних або L-образних кухонних гарнітурів. Дійсно, «півострів» вимагає значно менше простору, виконуючи ті ж функції. Також він ділить кімнату на зони, що вкрай необхідно при виборі подібної концепції дизайну даного приміщення.

Кухонний півострів від Pedini привертає увагу не тільки функціональним різноманітністю, але і плавністю ліній

Виробляються подібні кухні на замовлення, природно, вартість їх трохи вище, ніж на звичайні меблі, а й рівень цієї продукції зовсім інший, він за всіма показниками істотно вище. Починаючи від дизайну, який повинен забезпечити гармонію і зручність, і закінчуючи всіма матеріалами, які використовуються для виготовлення таких кухонних гарнітурів.

Стильний обтічний дизайн кухонного острова гармонійно вписується в класичний інтер'єр

У поєднанні з барною стійкою кухонний острів стає ще більш практичним і зручним

Традиційний і простий дизайн цього кухонного острова дозволить йому з гідністю вписатися в інтер'єри багатьох стилів

Масивний кухонний острів з натурального дерева здається громіздким і незручним, проте він гармонійно вписується в відповідний інтер'єр

«Білий верх, чорний низ» - класична ідея оформлення контрастного інтер'єру втілилася в цьому елегантному кухонному острові

Для забезпечення вентиляції на такій кухні необхідні спеціальні моделі витяжок, які встановлені в самому проблемному місці

Сучасні великі кухні сьогодні важко уявити без подібного «острова», адже його практичність не береться під сумнів

Затишна острівна кухня в стилі прованс виграє за рахунок витончених предметів обстановки

Білий колір в класичному інтер'єрі - оптимальний варіант для цінителів бездоганного смаку і сяючою чистоти

Багаторівневий кухонний острів з барною стійкою виконує ще й функцію зонування простору кухні

Встановлювати в кухонному острові мийку чи ні - вибір залишається за господарями

Стилізований під старовину кухонний острів все ж залишається сучасною багатофункціональною частиною інтер'єру

Серед безлічі варіантів оформлення острова кожен неодмінно знайде совй: сучасна кухня-острів від Pedini

Кухня-острів - ідеальне рішення для студійного простору

Для підвищення функціональності острова дизайнери використовують різні методи, наприклад, різнорівневу поверхню

Острівна кухня в мінімалістичному дусі впорається з усіма завданнями, незважаючи на свою гадану простоту

Для більшого декоративного ефекту можна використовувати оригінальні способи підсвічування стільниці кухонного острова