Кріп на підвіконні - просто і корисно

Більшість господинь із задоволенням використовують ароматні гілочки кропу при приготуванні різних гарячих і холодних страв, маринадів і солінь, адже це смачна і корисна для здоров'я приправа. У кропі міститься велика кількість вітамінів і мінеральних солей, в тому числі солі фосфору, заліза, калію і кальцію. Ця рослина зберігає свої цілющі властивості навіть в сушеному і замороженому вигляді. Але, звичайно, все ж краще вживати в їжу свіжу зелень.

Кріп і петрушка на підвіконні: все літо

Цю культуру, так само, як і петрушку, цибулю, салат, м'яту і багато інших відомих нам рослини, можна легко вирощувати круглий рік у звичайній квартирі. Лук на підвіконні садять багато, адже це найпростіше. Але і кріп отримати нескладно. Про те, як виростити кріп на підвіконні. щоб він радував вас своїм зовнішнім виглядом, ароматом і оригінальним смаком, можна дізнатися у фахівців. Для посіву насіння кропу можна використовувати садову землю з додаванням ґрунту для кімнатних рослин. Грунт не повинна бути важкою і мати підвищену кислотність.

Ємності для посадки - ящики або квіткові горщики. Щоб не допустити хвороб рослин, попередньо обробіть їх розчином марганцівки або ошпарьтеокропом. Спеціальних насіння для вирощування кропу на підвіконні немає в природі; можна сіяти будь-які, але при покупці зверніть увагу на терміни їх дозрівання. Ранні сорти швидше дозрівають, і ви вже через три тижні зможете зібрати перший урожай. Але так само швидко вони пускають квіти, та й потужних кущиків не дають. Пізні сорти, навпаки, утворюють густі кущі і більше пагонів, але дозрівають пізніше. Якщо ви хочете бачити кріп на підвіконні взимку і навесні, вам доведеться подсеівать нове насіння, тому сорти можна скомбінувати.

Як посадити кріп на підвіконні?

Це дуже просто: зробіть в грунті неглибокі (1 см) борозенки лінійкою і висійте попередньо намочені в теплій воді насіння рядками. Потім присипте таким же шаром землі, поверхня трохи ущільните, і обережно полийте водою кімнатної температури. Грунт прикрийте поліетиленовою плівкою, ящик поставте в темне прохолодне місце на кілька днів, поки не з'являться сходи. Після того, як ви побачите проклюнулися зелень, поставте кріп на підвіконня або навіть на балкон, якщо температура повітря більше 8 градусів тепла.

Ця рослина не любить спеки і найкраще себе почуває при температурі 16-18 градусів. Але йому необхідно хороше освітлення, особливо, якщо в кімнаті температура перевищує 20 градусів. Чи не буде достатньої кількості світла, кріп на підвіконні буде світлим, млявим, рідкісним і високим. Додаткове освітлення йому краще влаштовувати вранці, в зимовий час на 5-6 годин включаючи люмінесцентну або фітолампи.

Кріп потрібно проріджувати; відстань між окремими кущиками має становити не менше 3-х см. Поливати цю рослину необхідно часто, адже воно любить вологу, але перезволожувати землю не варто. Хоча б раз на тиждень кріп можна «побалувати», розпорошуючи воду на пишні зелені кущики. Виконуючи ці нескладні рекомендації, ви вже через місяць отримаєте корисну добавку в їжу, і зі знанням справи будете розповідати іншим людям, як посіяти кріп на підвіконні.