Крабові палички фаршировані сиром і помідорами (фото-рецепт)

Фаршировані крабові палички є прекрасною закускою. яка може підійти до будь-якого випадку. Головне, готуються вони дуже швидко і при цьому виходять дуже смачними, та й виглядають досить оригінально.

Рецепт цієї закуски досить простий, єдина в ньому складність - це акуратно розгорнути крабову паличку, щоб ніде її НЕ надірвати. Щоб у вас такого не сталося, добре їх необхідно розморозити до кімнатної температури. Потім притисніть паличку кілька разів з різних сторін, і ви побачите її шарувату структуру. Після чого знайдіть на зовнішній стороні останній згин, з якого і слід починати розгортати паличку. Якщо у вас не вийде розгорнути палички не пошкодивши, то залийте їх на 20-30 секунд гарячою водою, тоді вони стануть більш еластичними і будуть легше розгортатися.

Начинка для крабових паличок може бути найрізноманітнішою. З успіхом підійдуть такі рибні консерви, як тунець, горбуша. лосось, сайра та інші. Також можна використовувати всі види сиру і сиру. Навіть можна використовувати м'ясну або грибну начинку. Загалом, експериментуйте, шукайте для себе відповідний рецепт за ціною і смаку, і готуйте із задоволенням. Сьогодні на порядку денному - крабові палички фаршировані сиром і помідорами.

В рецепт фаршированих крабових паличок входять такі компоненти:

Як приготувати фаршировані крабові палички:

Помідор помийте, обсушіть паперовим рушником і поріжте кубиками, розміром близько 0,5-0,7 мм. Сир натріть на дрібній тертці.

Перемішайте добре начинку. Якщо необхідно буде, додайте сіль.

Крабові палички розморозити при кімнатній температурі, і зніміть з них пакувальну плівку. Потім зробіть, як я писала вище, притисніть їх руками, щоб з'явилася слоистость, і акуратно розгорніть. Нанесіть тонким шаром на крабову паличку начинку.

Загорніть крабову паличку, в тому ж напрямку.

Після чого розріжте крабовий рулет на невеликі роли. викладіть їх на блюдо і подавайте до столу.

От і все! Крабові палички фаршировані сиром і помідорами готові!