Користь шипшини і його шкоду для організму

ягоди

Шипшина - невисокий дикоростучий чагарник з ніжними рожевими квітами, на місці яких дозрівають яскраві червоні плоди. Саме вони є дуже цілющим і вітамінним продуктом, застосовуваним з давніх часів для лікування різних недуг і просто для зміцнення організму. Стиглі плоди шипшини мають приємний кислувато-терпким смаком і містять значну кількість корисних речовин, серед яких безумовним лідером є вітамін С.

Склад шипшини: калорійність, хімічний склад, вітаміни

Шипшина є досить сильним природним антиоксидантом завдяки високій концентрації вітаміну С - аскорбінової кислоти в ньому міститься 650 мг, це в десятки разів більше, ніж в цитрусових. Також в ягодах міститься багато вітаміну А (434 мкг) і бета каротину, вітаміни Е, РР, В1 і В2.

Хімічний склад ягід представлений наступними мікроелементами: кальцієм (28 мг), калієм (23 мг), фосфором і магнієм (по 8 мг), натрієм (5 мг). З макроелементів в найвищій концентрації містяться мідь (37 тис. Мкг) і молібден (4330 мкг), менше марганцю (19 мг), а також цинку і заліза.

Поживна цінність шипшини в порівнянні з іншими ягодами досить висока - 109 кКал, причому 22,5 г доводиться на вуглеводи (крохмаль, клітковина), і майже 20 г на моносахариди - прості вуглеводи, що дають організму швидку енергію. М'якоть плодів багата органічними кислотами (яблучна, лимонна), харчовими волокнами (10,3 г), також є білки (1,6 г).

Загальні корисні властивості

Користь шипшини можна розглядати по кожному компоненту окремо. Наприклад, рекордна кількість аскорбінової кислоти допомагає запобігти простудні, вірусні хвороби та зміцнити імунітет, а в поєднанні з вітаміном А є дієвим протипухлинним засобом. Якщо розглядати загальну користь шипшини, то його вплив на організм буде набагато ширше:

зміцнення капілярів і відновлення стану судин (очищає стінки, підвищує еластичність);

поліпшення кровообігу і складу крові - заповнює дефіцит заліза при анеміях;

знижує артеріальний тиск;

знижує холестерин, виводить токсини, шлаки - в східній медицині застосовується як протиглисний засіб;

за рахунок сечогінного дії усуває набряклості;

володіючи жовчогінну дію, відновлює процес травлення;

в комплексній терапії прискорює лікування туберкульозу;

подрібнені ягоди у вигляді компресу загоюють і знезаражують рани.

Відвар з шипшини

Напій володіє численними лікувальними властивостями:

сечогінну - розм'якшує каміння і виводить пісок з нирок, знімає набряки;

жовчогінну - покращує вироблення і відтік жовчі, що позитивно позначається на травленні;

зупиняє запальні процеси, ефективно бореться з застудою.

Відвар готується з сушених плодів з розрахунку 20 г продукту / 200 мл окропу. Проварити 10 хвилин, потім поставити в тепло на 10-12 годин. П'ють відвар по півсклянки тричі на день.

Масло шипшини

Це продукт, який отримують із насіння шипшини. Містить багато жирних ненасичених кислот (більше 15 видів), вітаміни С, Е, А, має гарний оранжево-червоний колір і гіркуватий присмак. Основне застосування масла - косметологія. Це ефективне зволожуючий і омолоджуючий засіб для шкіри.

Маски на його основі роблять шкіру матовою, бархатистою, захищають від мікробів і негативних природних факторів. Застосовується масло і в альтернативній медицині: для масажу, інгаляцій, а також для прийому всередину при різних патологіях.

сушену шипшину

Сушені плоди не менш корисні, ніж свіжі, оскільки при правильній сушці вітамінний склад ягід залишається незмінним, і концентрація деяких мікроелементів підвищується в кілька разів. З сушеної шипшини готуються полезнейшие відвари, настої, які при регулярному вживанні роблять дуже сильний оздоровчу дію. відновлюють обмінні процеси, очищають організм, тонізують, стимулюють роботу серця і запобігають багатьом захворюванням.

Чай із шипшини

Чай простіше готувати в термосі, оскільки для отримання насиченого аромату і смаку його потрібно довго наполягати. Для приготування потрібно взяти сушені ягоди з розрахунку приблизно 100 г (30 штук) / 1 л води. Шипшина помістити в термос, залити закипілої водою, і настояти не менше 10 годин.

Щоб чай вийшов більш концентрованим, плоди рекомендується трохи подрібнити. Але в цьому випадку, готовий чай доведеться відфільтрувати. Пити чай з шипшиною можна в необмеженій кількості, додаючи в нього мед або цукор.

Компот, на відміну від відварів, готується зі свіжих стиглих плодів. Якщо напій має не лікувальне призначення, а кулінарне, для поліпшення смаку під час варіння можна додавати свіжі яблука, лимонні кірки і інші корисні компоненти.

Це важливо знати! Свіжий компот прекрасно знімає втому, стимулює діяльність мозку, покращує якість крові і має протизапальну дію.

Чому шипшина корисний?

Шипшина можна вживати без вікових обмежень, навіть дітям грудного віку

Основний компонент в шипшині, благотворно впливає на чоловіче здоров'я - це аскорбінова кислота. Вона тонізує організм, перешкоджає розвитку запальних процесів, в тому числі в сечостатевій системі. А завдяки сечогінній властивості, шипшина є ефективним способом лікування патологій передміхурової залози. Хороший лікувальний ефект дають відвари шипшини з глодом.

Жінки можуть застосовувати не тільки відвари шипшини, але і масло цих корисних плодів. Масло добре загоює шкіру і регенерує тканини.

Це важливо знати! Часто застосовується в гінекології для лікування ерозій та запальних процесів - тампони, змочені засобом, ефективно загоюють ерозії і мають протизапальну дію.

Також масло і настої можна використовувати для догляду за шкірою. Крім того, відвари з плодів добре відновлюють обмінні процеси і сприяють зниженню ваги.

Дітям відвар шипшини дозволяється давати з 6 місяців. Такий напій ефективний при перших ознаках застуди - педіатри запевняють, що приймаючи відвар в перший день хвороби по 0,5-1 склянці 3 рази, в 90% випадків про застуді можна забути вже на наступний день.

вагітним

При вагітності, коли організм стає особливо вразливим, шипшина стане справжньою знахідкою. Щоденне вживання напоїв з плодів підвищить імунітет і не дозволить підхопити вірус або застудитися. Ранкова чашка ароматного відвару зніме прояви токсикозу і поліпшить настрій. Головне не перевищити дозування, тому перед вживанням продукту краще проконсультуватися з лікарем.

Застосування в медицині

Шипшина має застосування не тільки в народній медицині, а й у традиційній, будучи допоміжним засобом у складі комплексного лікування:

для розчинення каменів і подальшого їх виведення з нирок і жовчного міхура;

при авітамінозах, анеміях, перевтомі;

при маткових кровотечах, ерозіях, запальних процесах у жінок;

для відновлення гормонального фону і статевих функцій;

при переломах для більш швидкого зрощення кісток;

для загоєння і дезінфекції ран.

Також шипшина рекомендується приймати для підвищення тонусу, бадьорості і поліпшення загального самопочуття.

Застосування в косметології

У цій сфері шипшина має найширше застосування. На його основі проводиться багато різних косметичних засобів: лосьйонів, кремів, шампунів, скрабів, бальзамів, засобів по догляду за нігтями. Не менш популярний він і в домашній косметології:

відвар плодів ефективно знімає запалення на шкірі і набряки під очима;

скраб з подрібнених кісточок, змішаних зі сметаною і декількома краплями лимонного соку очищає і пом'якшує шкіру;

ванна з пелюстками квітів шипшини розширює пори і очищає від шкірного жиру;

відваром плодів полощуть волосся, а маски з товчених плодів, змішаних з вівсяним борошном і лимонним соком застосовують для зміцнення і знежирення волосся.

Ми вам розповімо, в чому полягає користь папайї і чому її корисно вживати в цій статті!

Шкода шипшини і протипоказання до застосування

Складно сказати однозначно, що у шипшини є протипоказання. Але при надмірному його вживанні можливі наступні побічні прояви:

порушення функціонування нирок;

вітамін С погіршує стан людей з підвищеною кислотністю, гастрит, виразку;

кислоти, що містяться в плодах, руйнують емаль зубів;

велика кількість каротину в плодах може привести до фізіологічної жовтяниці.

Необхідно пам'ятати, що вітамін С корисний в розумних дозах, а добова доза цього вітаміну міститься всього в 10 ягодах свіжого шипшини.