Корисні властивості кавуна для дітей - новий герой
Кавун. Ну який же хлопчисько при цьому слові не відчуває радість і приємні емоції? Ця ягода дарує дітлахам і дорослим неповторний смак і втамовує спрагу вже не одне тисячоліття. Корисні властивості кавуна для дітей описані багатьма поколіннями педіатрів.
В наші широти кавун привезли порівняно недавно. Він з'явився в XVI столітті і був воістину екзотичній дивиною. Дозволити нарізати на стіл стиглі червоні часточки могли лише знатні люди і королівські сім'ї.
У сучасному світі кавун втратив високу вартість, а наявність його в кожному супермаркеті, зменшує рідкість. Проте, кавун не втратив своєї корисності і смакових якостей, що і робить кавун найочікуванішим річним плодом.
Факт! Кавун повністю їстівний! Вживати в їжу можна не тільки м'якоть, але і шкірку - її маринують, варять варення. А насіння, підсушені на сковороді не поступляться соняшниковою.
Корисні властивості кавуна для дітей доведені всіма інститутами світу. У ранньому дитинстві нашим хлопцям він просто необхідний! У ягоді міститься арсенал вітамінів і мінералів, життєво необхідних для формування незміцнілого організму сина. Фолієва кислота, якої в кавуні в надлишку, формує нові кров'яні тільця. Тому кавунової дієтою навіть лікують така недуга, як недокрів'я!
Кавун надає і очищаючу дію на організм - виводить з нирок можливий пісок, а його волокна знижують рівень холестерину. У ньому присутні тільки фруктоза, що добре при діабеті. Для хлопчиків лопати кавуни - обов'язково! Що міститься в кавунах антиоксидант лікопін не дає розвиватися чоловічого безпліддя в майбутньому.
Як вибрати ягоду, з огляду на корисні властивості кавуна для дітей
При масовому вирощуванні відстежити кількість нітратів для кожного зросту важке завдання. Щоб прискорити зростання і відповідно провести збір врожаю раніше конкурентів, фермери часто збільшують дозволено норму добрив. Плоди такого врожаю будуть токсичні і не несуть ніякої користі.
Перевірте кавун на токсини в домашніх умовах, проведіть наступний ряд дій:
- Налийте води в стакан і опустіть в неї м'якоть кавуна. Вода забарвилася в червоний або рожевий колір? Сміливо викидайте такий продукт. У ньому сильно завищена норма нітратів.
- Стисніть кавун, якщо він не затріщить, але видно, що стиглий - пристигаючі він, будучи вже зірваним або йому «допомогли» доспеть.
- Якщо відрізаний шматок кавуна гладкий, а прожилки жовті й товсті - це теж кавун, вирощений за допомогою нітратів.
Остерігайтеся вживати в їжу і купувати синочкові такі кавуни! Це ризик отруєння організму нітратами. Повністю доспевшій кавун визначайте по сухому хвостику, а якщо такого немає - по жовтому або білому бочку.
Приємного апетиту вам і вашим хлопчакам!