Кориця при цукровому діабеті 2 типу корисні властивості, протипоказання

До складу прянощі входять різноманітні мікроелементи, такі як кальцій, магній, цинк, марганець. Містяться в кориці і біологічно активні сполуки, завдяки яким посилюється вплив інсуліну на всі тканини і клітини організму. Дисахариди, насичені жирні кислоти і величезна кількість вітамінів, що містяться в кориці, мають протизапальну, антиоксидантну і антисептичну дію.

Найважливішим властивістю кориці вважається здатність коригувати рівень цукру в крові. Саме цю пряність народні знахарі рекомендують навіть при діабеті 2 типу, адже вона не тільки нормалізує показники цукру, але і покращує чутливість клітин до гормону інсуліну.

Американські вчені зацікавилися незвичайними властивостями простий приправи і провели експеримент, в якому довели, що використовувати корицю при цукровому діабеті просто необхідно. В даному дослідженні брало участь 543 людини, які страждали на діабет 2 типу, викликаним ожирінням. Людей розділили на 2 групи. Перша приймала виключно діабетичні препарати, друга - ті ж кошти плюс екстракт кориці. Дослідження дали приголомшливий результат. У групи, яка приймала біологічно активні добавки на основі кориці:

Кориця відноситься до низькокалорійним продуктам і знижує апетит, що важливо для лікування діабету, викликаного ожирінням. Кора коричного дерева на 18% складається з фенолу, який допомагає запобігти або зупинити запальні процеси, нерідко виникають при діабеті 2 типу. Звичайно, повністю вилікувати діабет кориця не допоможе, проте в поєднанні з призначеним лікуванням і допустимими фізнагрузкі допоможе хворому відчути себе практично здоровою людиною.

Протипоказання до застосування

Для лікування і профілактики цукрового діабету та супутніх захворювань, наші Новомосковсктелі успішно використовують метод Олени Малишевої. Уважно вивчивши цей метод ми вирішили запропонувати його і вашій увазі.

Перш ніж починати приймати корицю при діабеті, хворий обов'язково повинен дізнатися, чи є протипоказання до застосування даної прянощі. Як показує практика, будь-медикаментозне або народний засіб має свої протипоказання, і кориця не є винятком. Лікування їй не радять проводити в наступних випадках:

Використання прянощі в їжі

Перш ніж почати лікування, хворий повинен порадитися з лікарем і дізнатися, як приймати корицю при діабеті.

Як правило, пряність починають використовувати в маленьких дозах, щоб зрозуміти, як на неї реагує організм. Для початку достатньо буде 1 г продукту (приблизно 1/5 частина ч. Л.). Якщо ніяких побічних дій після вживання прянощів не буде спостерігатися, то поступово протягом місяця рекомендується збільшити норму до 3 м

Для лікування діабету підійде не тільки порошок кори коричного дерева, використати можна і екстракт цієї приправи. Наприклад, у продажу нерідко можна зустріти спеціальні чаї з екстрактом кориці, які в своєму складі не мають підсолоджувачів, але дуже приємні на смак. Пити їх можна по 4-5 разів на день і навіть на ніч, якщо в напої не міститься кофеїн.

При діабеті 2 типу дану пряність рекомендовано додавати в різні кулінарні страви: супи, сир, десерти, овочеві і фруктові пюре, тому хворий може вибирати для себе найбільш зручний варіант.

Рецепти з корицею для діабетиків

Тим, хто не хоче обтяжувати себе приготуванням складних кулінарних шедеврів, можна приготувати простий і смачний напій, пити який рекомендується натщесерце двічі в день по півсклянки. Для його приготування 1 ч. Л. кориці заварюють склянкою окропу, накривають кришкою і настоюють 40 хвилин. З плином часу до отриманого настою додають 1 ст. л. меду і прибирають в холодильник. Через годину можна насолоджуватися смачним і ароматним напоєм.

Яблука, запечені в духовці, стануть прекрасним варіантом сніданку, вечері або перекусу. Для приготування страви яблука ретельно миють, вирізують середину, кладуть в неї корицю (0,5 ч. Л.) І 1 таблетку цукрозамінника (за бажанням). Запікають яблука при температурі 180 ° С до м'якості (близько 30-40 хвилин). В якості начинки можна використовувати нежирний сир або суміш горіхів. В останньому випадку корицю додають не в начинку, а посипають нею яблуко зверху.

Як гарнір можна використовувати салат із зеленої квасолі з мигдальними або кедровими горіхами, корицею і лимонним соком. Для початку ядра горіхів (0,5 склянки) обсмажують на сухій сковороді і дають їм охолонути. З одного лимона віджимають сік, заморожену квасолю (500 г) готують на пару протягом 10 хвилин, вона повинна стати м'якше, але зберегти свій смарагдовий колір. Готову квасолю викладають в миску, додають 1 ст. л. вершкового масла, поливають лимонним соком, злегка посипають корицею і сіллю і акуратно перемішують. Горіхи подрібнюють і посипають ними готовий салат при подачі.

Дуже корисні фруктові салати з корицею. Наприклад, готують 1 грейпфрут, пару яблук, пів-апельсина і жменю кедрових горішків. Грейпфрут очищають, поділяють на часточки, знімають плівочки і розрізають кожну на 3-4 частини. Яблука очищають від серцевини і насіння і подрібнюють кубиками. З половини апельсина віджимають сік. Шматочки грейпфрута змішують з яблуками, поливають лимонним соком, посипають корицею, перемішують і викладають в салатник, зверху посипають горішками.

Хворі з діабетом 2 типу можуть побалувати себе сирною запіканкою. Для її приготування беруть 5 яєць і відокремлюють білки від жовтків. Білки ретельно збивають з додаванням замінника цукру. Півкіло знежиреного сиру змішують з жовтками, дрібкою соди і 0,5 ч. Л. кориці. Білкову суміш з'єднують з сирною і викладають у жароміцних форму, попередньо змащену маслом. Випікають блюдо при 200 ° С приблизно 30 хвилин. Готової запіканці дають охолонути, після чого дістають з форми і розрізають на порційні шматочки.

І трохи про секрети.

Якщо ви коли-небудь намагалися вилікувати ЦУКРОВИЙ ДІАБЕТ, то напевно зіткнулися з наступними труднощами:

• медикаментозне лікування, що призначається лікарями, вирішуючи одну проблему створює інші;
• препарати замісної терапії, що потрапляють в організм ззовні допомагають тільки на час прийому;
• регулярні ін'єкції інсуліну не завжди зручно робити і самі по собі вони малоприємні;
• жорсткі обмеження, які задає лікування діабету псують настрій і не дають насолоджуватися Жінью
• ШВИДКИЙ НАБІР ВАГИ і проблеми пов'язані з ожирінням;