Копчена курка в мультиварці простий рецепт з фото в домашніх умовах
Додавання всього декількох ложечок рідкого диму до курки дозволить домогтися дуже цікавого смакового ефекту копчення, так що коли хочеться чогось особливого, ви можете використовувати цей простий рецепт. Хоча по-справжньому коптити ми, звичайно ж, нічого не будемо, тим не менш, з цим простим рецептом копченої курка в мультиварці ми отримаємо дійсно дуже смачне і ароматне мяско. Таку курку можна приготувати в тих випадках, коли вам лінь довго стояти на кухні, а душа вимагає чогось такого. Тоді все, що мені потрібно для приголомшливого вечері - це будь-яка частина курки і трохи рідкого диму, з'єднавши ці два інгредієнти, ми отримаємо ніжне мяско за смаком нагадує копчене. Так що якщо ви хочете здивувати своїх рідних цікавим стравою, зробіть їм таку копчену курку в мультиварці в домашніх умовах, повірте, вони залишаться в захваті.
Складові:- Філе куряче: 2 шт
- Рідкий дим: 4 чайних ложки
- Перець чорний мелений: за смаком
- Сіль за смаком
1) У цьому рецепті ви можете використовувати будь-яку частину курки, у мене в цей раз було філе. Отже, промиваємо м'ясо під проточною водою і висушуємо його за допомогою паперових рушників.
2) Далі в глибоку миску наливаємо рідкий дим, додаємо абсолютно будь-які спеції на ваш смак і трохи солі. У цю суміш поміщаємо курку, перемішуємо все і ставимо мяско маринуватися в холодильник хоча б на пів годинки.
3) Після закінчення часу загортаємо філе в три шари фольги і викладаємо в чашу мультиварки. Вибираємо режим "Випічка" і готуємо курку приблизно 30 хвилин.
Поки мяско запікається, можна зробити гарнір, щоб потім все разом подати гарячим.
Обжорік бажає приємного вам апетиту!