Коли їдять рибу в великий пост 2018 року і чи можна, харчування і дієта

Багатьох людей, які вирішили дотримуватися Великого посту, цікавить, чи можна їсти рибу в цей час, а якщо так, то в які дні? Найсуворіше обмеження на 49-денний період між спалюванням Масниці і святкуванням Світлого Христового Воскресіння накладається на м'ясо і м'ясні продукти. Інші продукти тваринного походження справедливо відносять до видів їжі, які найбільше насичені енергією. Але ці калорії є «звіриними», і в значних обсягах можуть чинити негативний вплив на фізичне і духовне здоров'я людини. Негативний відбиток накладає і насильницька смерть живої істоти, чиє тіло згодом прикрашає столи людей і насичує їх шлунки.

Одне з пояснень цього обмеження можна знайти на сторінках Біблії, в якій мова йде про те, що з самого початку, живучи в раю, люди харчувалися лише рослинною їжею. Крім того, в тварин можуть вселятися злі духи. Нечиста сутність, увійшовши в тіло живої істоти, живе в ньому і оскверняє його плоть. Так як людина не може вгадати, в якому з тварин є злий дух, а в якому немає, то краще деякий час зовсім не вживати м'ясо, щоб очиститися від усього поганого.

У Священному писанні мова йде і про те, що вся живність, створена Всевишнім, потрібна людині. Відповідним має бути і наше ставлення до «братів менших». Тому під час потопу вдалося врятувати всі види тварин.

Крім того, риба відноситься до тих істот, розум яких найбільше відрізняється від людського. Тому можна вважати справедливим думку, що при загибелі від руки людини риби не здатні відчувати ті негативні емоції, які притаманні іншим тваринам.

У які дні Великого посту можна їсти рибу, не побоюючись порушити правила?

Людям, страждаючим захворюваннями, які не дозволяють сильно обмежувати себе в їжі, церковний закон радить замінювати рибою звичні м'ясні трапези. Адже риба є більш легкою їжею, та й її склад ідеальний для харчування людей, чиїм організму гостро необхідний широкий спектр макро- і мікроелементів. Така дієта показана також вагітним жінкам і підростаючому поколінню.

Як готувати рибу в пост?

Готуючи рибу, слід враховувати вимоги, що пред'являються до решти пісних страв: відсутність приправ, соусів і заправок. Смажити цей продукт теж не рекомендується (тільки солити, варити або тушкувати). Смак риби повинен бути максимально натуральним, щоб не «дратувати» смакові рецептори, через що притупляється настрій утримання. Основні рибні страви у піст - це вуха, рибно-овочеві котлети на пару і риба, тушкована з овочами. Малосольну рибу (не була піддана термообробці) в першу чергу рекомендується вживати тим людям, які включають даний продукт в меню з метою набору цінних речовин.

Чи можна в дні посту, що дозволяють їсти рибу, вносити в меню морепродукти?

Якщо розглядати це питання з точки зору Церковного статуту, то слід згадати, що основний критерій постування - це вживання виключно рослинної їжі. А кальмари, креветки, мідії та інші морські мешканці - це представники тваринного світу. Риба, споживання якої допускається статутом лише в свята, визнана полупостной їжею. Сюди можна віднести і морепродукти.

Якщо той, хто постить в допустимі дні бажає включати в свій раціон морепродукти з метою поповнення балансу корисних речовин, то це дозволяється. Вітає Церковний устав і ініціативу тих людей, які через обмеження здоров'я намагаються замінити морепродуктами так необхідну їм «скоромну» їжу (м'ясо, яйця, сир, вершкове масло). Справа в тому, що саме морепродукти багаті на так необхідні організму людини (особливо хворому або зростаючому) незамінні жирні кислоти, йод та інші речовини.

Людей, які вкрай серйозно підходять до питання дотримання 49-денного посту, але не мають можливості строго слідувати йому через роботу, пов'язану з важкими фізичними навантаженнями, може виручити саме вживання в їжу морепродуктів. Але їм потрібно буде заздалегідь підійти до священика, щоб отримати благословення на послаблення посту.

Якщо ж людина просто хоче витримати пост, не позбавляючи себе звичних задоволень, то це можна назвати звичайною дієтою. Вона, безперечно, принесе результати. Але лише в тому випадку, якщо той, хто постить не ставив для себе такої високої мети, як духовне очищення.

висновок

Для людей, які дотримуються Великого посту не тільки тілом, а й душею, споживання риби і морепродуктів допустимо лише в свята і при наявності поважної причини. А тим, хто не має ніяких обмежень в плані здоров'я, але бажає споживати делікатеси і в пост, слід пам'ятати, що таке «піст» - не що інше, як самозаспокоєння і звичайне схуднення, нічим не пов'язане зі святом Великодня.