Коктейль коко-локо

За допомогою чого готуємо:

коктейльна ложка, келих

легенда коктейлю

Коктейль коко локо - рецепт його приготування, що вражає своєю простотою і доступністю. У келих додається така кількість льоду, яке подобатися гостю. Потім, дно покривається лікером і ананасовим соком.

Ідеальним варіантом буде використання келиха «хейбол» і дрібного льоду. Це допоможе напою швидко охолодитися і додасть візуально келиху респектабельності. Сік може бути консервованим, а лікер тільки Малібу. Саме цей інгредієнт має стійкий кокосовим смаком і ароматом. Він являє собою спиртосодержащий напій прозорого кольору.

Незважаючи на класичний варіант рецепт коко локо може мати деякі відхилення. Бармени з досвідом роботи запропонують чималий вибір варіацій на цю тему. Дуже мало варіантів, готових по-справжньому здивувати гостя. З найбільш улюблених, краще приготувати коктейль на основі текіли.

1. Біла текіла 20 мл;
2. Лимонний сік 20мл;
3. Малібу 60 мл.

Всі складові змішуються в келиху, наповненому льодом. У такому виконанні напій набуває міцність і неповторний смак. Вживати його треба тільки через трубочку.

Ще один різновид блакитне коко локо. Для нього потрібні такі продукти:

1. Малібу - 60мл;
2. кокосові вершки - 10 мл;
3. білий ром - 20 мл;
4. лікер Блю Кюрасао - 20мл;
5. ананасовий сік - 20мл.

У такому виконанні змішування відбувається за допомогою шейкера, а подається тільки з льодом і соломинкою. У цього напою смак дуже яскравий і соковитий, який мало кого залишить байдужим.

Коктейль коко локо міцно асоціюється з курортними пляжами Домінікани. Туристам швидко припав до душі смак такого напою, і вони із задоволенням його вживають в будь-яких варіаціях. Особливо якщо подають його в кокосі, що відповідає традиційною рецептурою. Деякі гурмани віддають перевагу посипати його зверху корицею. Вона здатна надати особливу пікантність напою.