Коктейль дайкірі в домашніх умовах-найкращі рецепти

Фортеця становить приблизно 27 градусів, а калорійність приблизно 170 ккал на 100 г. Крім традиційної рецептури існує безліч варіацій приготування даного спиртного. Розглянемо покроково з фото, як самостійно зробити коктейль дайкірі в домашніх умовах в декількох варіантах.

Класична рецептура

Це оригінальний кубинський рецепт відомого алкогольного напою, який пропонують як в провідних барах світу, так і в звичайних кафешках.

• Ром білий - 45 мл;
• Цукор - 5 г;
• Сік лаймовий - 20 мл (в якості заміни - лимонний);
• Лід - 100 г.

Класичний рецепт домашнього Дайкири досить простий:

1. Засипати в шейкер колоті крижані кубики;
2. Додати компоненти зі списку, ретельно замішати;
3. Злегка охолодити стакан і процідити в нього отриману суміш.

Інструкція приготування апельсинової варіації відрізняється від вищеописаної тільки тим, що додатково додається нектар, вичавлений з половинки апельсинчика середнього розміру.

полуничний варіант

Це не тільки смачне, але і красиве спиртне особливо оцінять представниці прекрасної статі і любителі ягід.

• Сік лимонний - столова ложка;
• Ром світлий - 40 мл;
• Полуниця заморожена - 100 г;
• Цукор - за смаком.

Схема готування дуже проста і швидка: всього лише об'єднуємо складові, збиваємо за допомогою блендера і заповнюємо отриманою сумішшю келих. В якості охолоджувального елемента тут вже виступає заморожена полуниця, тому лід не потрібно. Прикрашаємо наше «рідке блюдо» ягідками.

Хемінгуей Daiquiri

• Сік лайма і грейпфрута - 25 і 15 мл відповідно;
• Світлий «Бакарді» - 40 мл;
• Сиропчик цукровий - 10 мл;
• Лікер «Мараськіно» - 10 мл;
• Колоті крижані кубики - 100 г.

Коктейль Хемінгуей дайкірі робиться наступним чином:

1. Всі складові об'єднайте в шейкері і різкими рухами гарненько перемішайте;
2. Готовою сумішшю наповніть заздалегідь охолоджений келих, пропустивши її через ситечко;
3. В якості прикраси використовуйте часточку апельсина або лимона.

банановий варіант

Один з найпоширеніших серед фруктових інтерпретацій. Його солодкий і освіжаючий смак нікого не залишить байдужим.

• Цукровий сиропчик - 20 мл;
• Ром білий - 40 мл;
• Сік лимона - 20 мл;
• Подрібнений років - півсклянки;
• Банан - 50 г.

1. Завантажте в блендер всі компоненти і ретельно збийте на високій швидкості до однорідності і легкої пінки. Процес збивання потрібно продовжувати приблизно протягом 10-15 секунд;
2. Готову масу влийте в келих і прикрасьте гуртком Бананчик.

темний Daiquirí

Напій має ще одну назву - «Daiquirí Містера Нефью» і містить в своєму складі темний ром.

• «Бакарді Блек» - 40 мл;
• Пісок цукровий - чайна ложечка;
• Сік лайма - 15 мл;
• Лікер «Мараськіно» - половинка чайної ложечки.

Рецепт коктейлю Дайкири:

1. Шейкер наповніть подрібненими крижаними шматочками, потім додайте компоненти і ретельно розмішайте;
2. Перелийте вміст в охолоджений стаканчик;
3. В якості прикраси красиво буде виглядати завиток з лаймовою шкірки.

Обліпихова різновид

Це незвичайний, неймовірно ароматний і красивий напій буде прикрасою будь-якого святкового столу.

• Обліпихова варення - 15 г;
• Сироп цукровий - 10 г;
• «Бакарді» білий - 30 мл;
• Лаймовий сік - 20 мл;
• Подрібнений лід - стакан;
• Розмарин - 3 м

1. Всі складові добре змішайте в блендері;
2. Перелийте вміст в охолоджений стаканчик і прикрасьте вийшов шедевр гілочкою розмарину.

У цього алкоголю є одна позитивна якість: складові можна варіювати за власним бажанням, і не обов'язково точно дотримуватися рецептури. Тому вищевказані рецепти - це лише частина з величезного списку різновидів. Головне не боятися експериментувати, і тоді у вас вийде створити свій неповторний варіант відомого спиртного.