Картопля з сосисками в мультиварці простий рецепт з фото в домашніх умовах
Що робити, якщо в холодильнику тільки пара сосисок і картопля, а їсти хочеться? Відповідь проста - покладіть все це в мультиварку і тушкуйте разом з грибами, морквою і цибулею, вечеря вийде відмінний.
Я так вважаю, в вечері головне, щоб він був смачним і ситним, тому такий простий рецепт картоплі з сосисками в мультиварці мені дуже подобається. Насправді це досить швидкий і економічний спосіб нагодувати всю сім'ю так, щоб всі залишилися задоволені. Ви можете додати до основних інгредієнтів будь-які продукти, наприклад, овочі, сир, вершки або гриби, як я. Тоді, можливо, картопля з сосисками в мультиварці в домашніх умовах вийде у вас ще смачніше.
- Картопля: 1,5-2 кг
- Сосиски: 500 гр
- Цибуля ріпчаста: 2 шт
- Морква: 1-2 шт
- Печериці: 300-400 гр
- Масло рослинне: 1-2 ст. ложок
- Спеції: за смаком
- Сіль за смаком
Для початку ми чистимо цибулю і ріжемо його дрібно.
Наливаємо трохи рослинного масла в чашу мультиварки і включаємо режим "Жарка". У нагріту олію викладаємо цибулю і смажимо його 2-3 хвилини до золотистого кольору.
Печериці нарізаємо на невеликі шматочки і відправляємо їх в чашу до цибулі, смажимо все, помішуючи, ще 4-5 хвилин.
Після цього додаємо терту на крупній тертці моркву, продовжуємо все смажити, а через 3-5 хвилин додаємо нарізані кружальцями сосиски. Посипаємо все спеціями за смаком, перемішуємо і 8-10 хвилин готуємо всі разом.
Потім ми викладаємо в чашу заздалегідь очищений і нарізаний кубиками картоплю. Вибираємо режим "Гасіння" і протягом 45-50 хвилин готуємо страву, за 5-10 хвилин до закінчення режиму, його слід посолити за смаком. Якщо ви боїтеся, що картопля підгоратиме, влийте в чашу трохи водички.
Готовий вечерю розкладаємо по тарілках і кличемо всіх до столу.
Обжорік бажає смачного!