Картопля з салом у фользі на вугіллі, рецепти сала
З приходом весни і перших теплих днів всім хочеться вибратися на природу, відпочити від задушливих квартир, подихати свіжим повітрям і розвіятися. Неодмінним атрибутом таких вилазок на природу є мангал. А далі умільці готують на мангалі те, що їм найбільше до смаку.
Ми з вами вже говорили про те, як готувати сало у фользі на вугіллі. сьогодні давайте розглянемо ще одне ласощі, яке можна приготувати на природі, а саме, картоплю з салом у фользі. Іноді ідея поїхати на природу приходить раптово і не залишається часу приготувати шашлик, а купувати в магазині даний продукт люблять далеко не всі. Більш того картопля з салом - вельми економний, але не менш смачний варіант.
Приготування сала з картоплею на вугіллі не займе багато часу. Якщо місія приготування ляже на ваші плечі, вам не доведеться трудитися, поки всі інші граються на сонечку. Підготовка займе всього кілька хвилин, а результат буде чудовий.
Для рецепта Вам знадобиться:
- Солоне сало (з м'ясної прожилком або без)
- Картопля
- фольга
- часник
- Перець або інші спеції за смаком.
Способи приготування картоплі з салом у фользі на вугіллі.
Існує кілька різновидів даного рецепта. Вибирайте той, який подобається Вам.
Вимийте великий картопля. Наріжте на 3 частини, як показано на малюнку. Натріть картоплю спеціями. Перекладіть розрізаними вздовж скибочками часнику і пластами сала. Якщо Ви використовуєте для приготування солоне сало, то додатково солити не потрібно, якщо ж солоного сала не знайшлося, то використовуйте свіже, але тоді не забудьте посолити.
Оберніть картопля з салом фольгою і готуйте на вугіллі.
Другий спосіб практично нічим не відрізняється від першого, тому не будемо розписувати дуже докладно. Відмінність полягає лише в тому, що замість часнику використовуються колечка ріпчастої цибулі.
Цей спосіб радикально відрізняється підходом до оформлення, але не до змісту. Наріжте сало пластами а картопля - кільцями. Нанизати сало. Чергуючи його з картоплею. Посипте спеціями. Загорніть у фольгу і смажте на вугіллі до готовності. Виходить швидко, смачно і красиво.
Схожі рецепти:
Поділитися рецептом або ЗБЕРЕЖЕТЕ РЕЦЕПТ НА МАЙБУТНЄ