калина звичайна

Це популярне лікарська рослина - чагарник з рідкою кроною сімейства Жимолостнов, висотою від півтора до чотирьох метрів. Ареал поширення калини досить широкий: чагарник виростає в місцях з добре зволоженою землею (болота, береги озер, річок) в Європейській зонеУкаіни і Західного Сибіру, ​​В Криму і на Кавказі, а також в Східному Казахстані. Завдяки цілющим властивостям високої сили калина звичайна з давніх часів і до сьогоднішніх днів є незамінним засобом народної медицини, яка використовує її для лікування великої кількості недуг.

Заготівля і зберігання

Як лікарську сировину заготовляють коріння, кору, листя, квітки і ягоди калини звичайної.

Коріння, кору, листя і квіти сушать на картоні або папері, розклавши тонким шаром під навісом для просушування так, щоб туди не потрапляли сонячні промені.

Кору заготовляють в той час, коли з беріз в лісі починає йти сік. Щоб правильно зібрати продукт, зробіть кільцеві надрізи приблизно по тридцять сантиметрів один від одного, один поздовжній надріз, щоб акуратно зняти кору з гілки чагарника.

Ягоди збирають у перші заморозки, складаючи в пучки, потім підвішуючи для просушування в приміщенні з хорошою вентиляцією і температурою не більше п'ятдесяти градусів Цельсія. Ягоди також можна заморозити, розклавши їх в невеликі поліетиленові пакети і помістивши в морозильну камеру.

Ягоди калини, квітки і насіння зберігає свої цілющі якості один рік, тому і термін зберігання заготовленого продукту не повинен перевищувати цей термін. Тривалість зберігання кори чагарнику - чотири роки.

Застосування в побуті

У косметології застосовують сік калини для очищення шкіри обличчя, щоб підвищити її пружність, надати свіжого і здорового вигляду.

Також сік з ягід чагарнику застосовують в якості харчового барвника. Ягоди використовують для приготування різних напоїв: соку і компоту, наливки та киселю, морсу. Плоди калини застосовують як начинку для пирогів, для приготування мармеладу і джему.

Відваром з ягід рослини забарвлюють тканини в червоний колір, а ось відваром з кори фарбують полотнища в темно-зелений колір.

У стародавні часи через непрохідні болота викладали дорогу, мощення калиною, калиновим хмизом, яка називалася гать.

З давніх-давен красиві кущі калини звичайної використовували з метою озеленення ділянок біля будинків і дач, створюючи живопліт.

Чудовий чагарник - одне з найбільш популярних рослин в казках і переказах, а також піснях слов'янських народів. Дуже люблять і шанують калину звичайну в Україні іУкаіни. З давніх-давен чагарник садили в селах не тільки біля будинків, але і на кладовищах, особливо на могилах загиблих в боях козаків, де калина червоними ягодами нагадувала кров, і на могилах дівчат, які померли до заміжжя, де квіти чагарнику нагадували плаття нареченої.

Власне російське слово калина, напевно, походить від дієслова «калити», тобто нагрівати до червоного кольору. Можливо, це пов'язано з яскравим кольором ягід калини, які ніби «горять» на кущах, або з тим, що перед вживанням ягоди розжарювали, тобто пекли в горщиках, попередньо наглухо замазуючи дріжджовим тестом кришку.

Склад і лікувальні властивості

Вітаміни та мінерали, що входять до складу калини, визначають високу ступінь її цілющість.

Вітамін А сприяє уповільненню процесів старіння в організмі, зберігає зір, здоров'я зубів і кісткову тканину. Вітамін С зміцнює захисні сили організму, знижує показник холестерину в крові і блокує утворення тромбів. Вітамін Е є попередженням атеросклерозу і онкологічних захворювань. Вітамін До зміцнює роботу серця, підвищує розумову діяльність. Вітаміни групи В сприяють зміцненню кровоносних судин, знижують артеріальний тиск і ефективні в профілактиці набряклості.

Калина звичайна, крім вітамінів, містить залізо і фосфор, марганець і цинк, а також валериановую, оцтову, мурашину, масляну та лінолевої кислоти. У складі кори лікарського чагарнику є глікозид вібурнін, а в листі і коренях містяться дубильні речовини і пектин, ефірні масла і смоли.

Калина має заспокійливу дію, справляє протизапальний, сечогінний, в'яжучий і кровоспинний ефект.

Застосування калини звичайної в народній медицині: рецепти

Калині звичайної в скарбниці народної медицини відведено почесне місце. Це одна з найпопулярніших трав, використовуваних на Русі лікарями у величезній кількості рецептів внутрішнього і зовнішнього застосування. Ось тільки кращі з таких рецептів:

Протипоказання до застосування

Безсумнівно, калина звичайна володіє величезною кількістю корисних лікувальних якостей. Однак поряд з цілющими властивостями лікувальна рослина має ряд істотних протипоказань, які необхідно врахувати не тільки при виготовленні відварів і настоїв, але і при вживанні свіжого соку і морсу з цього продукту.

Не можна вживати калину і препарати з неї вагітним жінкам і в період годування грудьми, пацієнтам, які страждають підвищеним згортанням крові, при захворюваннях нирок і подагрі. Обережно слід приймати лікувальні засоби з калини пацієнтам зі зниженим тиском, оскільки калина його знижує.

Перш, ніж прийняти рішення про оздоровлення організму за допомогою калини звичайної, порадьтеся з досвідченим травником, хорошим фитотерапевтом.

Ви повідомляєте про помилку в наступному тексті: