Які вітаміни містяться в полуниці

Склад і користь полуниці

Вітамін С і багато хто з флавоноїдів служать також чудовим профілактичним засобом при боротьбі з онкологічними захворюваннями. Регулярне вживання полуниці в значній мірі уповільнює розростання ракових клітин. Аскорбінова кислота сприяє утворенню в організмі колагену, що запобігає передчасному старінню шкіри, знижує в крові рівень холестерину, благотворно впливає на серцевий м'яз і судини головного мозку.

А які вітаміни і корисні речовини покращують діяльність кровоносної системи? Найважливішими елементами вважаються залізо і вітамін В9 (фолієва кислота), які використовуються при лікуванні анемії і різних серцево-судинних захворювань. Фолієва кислота, яку містить кожна ягода, необхідна в період вагітності, як для майбутньої матері, так і для нормального розвитку плода. Вітаміни групи В, що знаходяться в полуниці збільшують працездатність організму, зміцнюють нервові клітини, запобігаючи їх виснаження. Елементи даної групи впливають на функціонування шлунково-кишкового тракту і печінки, а також покращують зорові функції. Полуниця також містить вітамін А, який підвищує імунітет і запобігає розмноженню ракових клітин. Дана речовина сприяє омолодженню шкіри і збільшує зорову активність.

шкода полуниці

Які б переваги не мала полуниця перед іншими ягодами, вона також володіє і деякими недоліками. Як сильний алергенний продукт, ягода протипоказана маленьким дітям і людям, схильним до алергії. Надмірне вживання даного продукту не рекомендується при захворюваннях травної системи і при хворобах сечовивідних шляхів.

Ягода полуниці містить речовини, вживання яких протипоказано при гастриті, гастродуоденіті і виразкових хворобах кишечника і шлунка. Також при подагрі не варто захоплюватися даними ягодами, тому що це може призвести до проблем, пов'язаних з суглобами. До протипоказань можна віднести і гіпертонічну хворобу, що пов'язано зі збільшенням навантаження на нирки при прийомі лікарських препаратів від даного захворювання.

Скільки вітамінів в день вам потрібно?

Розрахуйте за допомогою калькулятора добових норм вітамінів і мінералів.